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2017-04-18 631 浏览
一大清早起来到中环拍摄,本应是个难得一遇的好机会到裕兴品尝世界级花生酱椰菜三文治,天时地利俱备却遗憾只欠人和,朋友赶著回校上课,时间短促只好放弃众所皆知等候久时的裕兴。中环的确不乏供应早餐的餐厅,但是著名食店总需费时排队,而连锁快餐店又毫无新意,上网搜寻一下发现办馆在中环开设了新分店,与发型屋联手打造出一间轻食店,主售咖啡及多士,购买任何餐点更可享免费头发造型,惟当天没有驻场发型师,就只好下次再试。红豆菠萝油 ($58)红豆菠萝包及菠萝油总是常常出现于港式面包店中,这里除了将两者合二为一之外更大大增加份量感,体型甚大。菠萝包皮脆而结实,绝无「空气面包」之感,牛油厚切可惜味道被红豆蓉霸道的甜味彻底淹盖,似有还无。黑松露油芝士多士 ($68)单凭外观已知芝士份量何其丰沛,趁热拉开源源不绝的芝士丝足以令人欣喜若狂,芝士香浓烟韧,可惜黑松露味欠奉。沙嗲安格斯牛肉多士 ($68)牛肉肉质近似牛腩粒,沙嗲味香,中间更有一颗温泉蛋,轻轻刺破然后蛋黄一涌而上的画面相当疗愈。抹茶芝士蛋糕 ($38)相信蛋糕只属急冻来货货色,不过质感绵密略带抹茶清香,质素算是不过不失。Lime Soda ($32)青柠梳
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一大清早起来到中环拍摄,本应是个难得一遇的好机会到裕兴品尝世界级花生酱椰菜三文治,天时地利俱备却遗憾只欠人和,朋友赶著回校上课,时间短促只好放弃众所皆知等候久时的裕兴。
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中环的确不乏供应早餐的餐厅,但是著名食店总需费时排队,而连锁快餐店又毫无新意,上网搜寻一下发现办馆在中环开设了新分店,与发型屋联手打造出一间轻食店,主售咖啡及多士,购买任何餐点更可享免费头发造型,惟当天没有驻场发型师,就只好下次再试。

红豆菠萝油 ($58)
红豆菠萝油
$58
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红豆菠萝包及菠萝油总是常常出现于港式面包店中,这里除了将两者合二为一之外更大大增加份量感,体型甚大。
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菠萝包皮脆而结实,绝无「空气面包」之感,牛油厚切可惜味道被红豆蓉霸道的甜味彻底淹盖,似有还无。

黑松露油芝士多士 ($68)
黑松露油芝士多士
$68
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黑松露油芝士多士
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单凭外观已知芝士份量何其丰沛,趁热拉开源源不绝的芝士丝足以令人欣喜若狂,芝士香浓烟韧,可惜黑松露味欠奉。

沙嗲安格斯牛肉多士 ($68)
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沙嗲安格斯牛肉多士
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牛肉肉质近似牛腩粒,沙嗲味香,中间更有一颗温泉蛋,轻轻刺破然后蛋黄一涌而上的画面相当疗愈。

抹茶芝士蛋糕 ($38)
抹茶芝士蛋糕
$38
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相信蛋糕只属急冻来货货色,不过质感绵密略带抹茶清香,质素算是不过不失。

Lime Soda ($32)
Lime Soda
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青柠梳打酸味十足冰凉清新。

Green Tea Latte ($34)
Green Tea Latte
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白绿渐层颜色相当吸引,味道偏甜,虽缺回甘但抹茶味足。
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虽然时间短促,但总算是度过了一个轻松自在的早餐时光。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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