船長意法日餐廳 (已結業)

是日晚上约了弟弟到餐厅食饭轻松一下。近来工作压力大，出外食饭便是放松的方法之一。到达餐厅不用5分钟便可进入，我们两人决定食火㶽放题，选了$198的，有美国肥牛还可以食豚肉，鸡肉，而且两人就有免费的海陆空机烧拼盘食，正呀！放题那边，就有约10款丸类，不同菜类，例如：油麦菜，生菜，娃娃菜，冬菇等，面类有鸟冬，韩国面等，水果方面有西瓜及菠萝。饮品种类都算多，约十多款，甜品方面，必食有贵价Haagen Dazs(士多啤梨，原味）及韩国款式雪条等。我和弟弟就先炭烧海鲜，特别喜欢蚬肉和鲍鱼，一边烧一边散发香味，食著很有鲜味。之后烧牛肉串和鸡肉串。每人可分两串，虽然一串肉份量较少，但餣得入味，令人食指大动。汤底选了沙嗲。肥牛一碟有4块，灼数十秒就很嫩滑了，鸡肉就灼耐一点，约2分钟，亦很滑溜。饮品方面，我选了绿茶及仙草爽。由于打边炉比较油腻的，饮绿荼就非常合适。而食到尾段就饮罐仙草爽，有粒粒仙草，清凉解渴。甜品方面，当然少不了Haagen Dazs，我与弟弟各食一款。我喜欢士多啤梨味，因为有果肉粒，香甜。另外我食了韩国雪条芒果味Melona，芒果味香浓，重奶味而且好滑口，值得一试。