影片
更多
2010-07-30
36 浏览
上星期帮衬桂林米粉买外卖时，发现对面开咗间新食店，正是正宗云贵川！我一攞完外卖，即刻走过嚟望吓，顺便攞张单张睇！呢个星期终于可以试一试！我先打电话落定单，店员话要等 10 分钟，一落去就攞得！红薯粉 $20 配鸡汤 + 猪扒 $6 + 腐竹 $4 一开盖，哗！好开心见到猪扒切成 4 件，唔太多腐竹，反而芽菜就几多！ 红薯粉：好似透明嘅河粉，够滑、少少烟韧！份量多，但有一些黑点！ 猪扒：睇落瓦色，以松肉粉腌制，好腍，衰在涩口；有咁多嚿以为好开心，既然系松肉粉猪扒，不吃也罢！ 腐竹：够腍，最后食够入味！ 配料：韭菜只有少许，芽菜就几多，酸菜亦系少许；所以汤味唔会酸得去边！ 汤 ：清鸡汤，少少酸味，但已经足够，少油！总而言之，猪扒真系唔掂，汤同红薯粉拉返匀个分数！
我一攞完外卖，即刻走过嚟望吓，顺便攞张单张睇！
呢个星期终于可以试一试！
我先打电话落定单，店员话要等 10 分钟，一落去就攞得！
红薯粉 $20 配鸡汤 + 猪扒 $6 + 腐竹 $4
一开盖，哗！好开心见到猪扒切成 4 件，唔太多腐竹，反而芽菜就几多！
红薯粉：好似透明嘅河粉，够滑、少少烟韧！份量多，但有一些黑点！
猪扒：睇落瓦色，以松肉粉腌制，好腍，衰在涩口；有咁多嚿以为好开心，既然系松肉粉猪扒，不吃也罢！
腐竹：够腍，最后食够入味！
配料：韭菜只有少许，芽菜就几多，酸菜亦系少许；所以汤味唔会酸得去边！
汤 ：清鸡汤，少少酸味，但已经足够，少油！
总而言之，猪扒真系唔掂，汤同红薯粉拉返匀个分数！
张贴
