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2014-09-21
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放工后到了新世纪广场逛街及吃午饭,走到了一田百货的楼层,听到叮叮叮的声音,就往铃声的方向走过去~原来是一家面包取出了一盘面包供客人试食,我也上前取了一小粒合桃包一试,口感不错,质感十分有弹性,就于包店内看看~店前放著一个人型小厨师公仔另外有一大块介绍牌写上新推的面包款式,还标榜著与日本分店同步推出Ryoyu Bakery的面包款式及种类繁多,而且大部份款式放市面少见即使是菠萝包,做形及馅料也有所不同面包分门别类地摆放好,一个边是炸包、一边是无馅面包、而另一个柜子就放著与九州同步的新款面包,围著包店来回逛了数遍后,终于挑选了以下3款面包~四种芝士熊本米烧 $18一共用上了4款芝士,分别是:芝士酱、忌廉芝士、Mozzarella及cheddar。底面部分有著烘到干脆的芝士,口感烟韧,面包十分松软,另外亦混合了黑芝麻增加口感。重点来了,咬开面包后,能清楚看到芝士多得惊人. . .不但有大量芝士酱,还有原粒的芝士粒,食落芝士香味非常非常浓郁!令人不能自拔地把一整个吃掉!芝士迷必试!一辣芝士炸 $13炸包内放满了一味辣粉及乳酪酱,炸包外层虽然油份甚多,但炸得非常松脆,内里加入了大量辣味乳酪酱,不
一共用上了4款芝士,分别是:芝士酱、忌廉芝士、Mozzarella及cheddar。底面部分有著烘到干脆的芝士,口感烟韧,面包十分松软,另外亦混合了黑芝麻增加口感。重点来了,咬开面包后,能清楚看到芝士多得惊人. . .不但有大量芝士酱,还有原粒的芝士粒,食落芝士香味非常非常浓郁!令人不能自拔地把一整个吃掉!芝士迷必试! 一辣芝士炸 $13
炸包内放满了一味辣粉及乳酪酱,炸包外层虽然油份甚多,但炸得非常松脆,内里加入了大量辣味乳酪酱,不善吃辣的我感到味道颇辣呢. . . 而且咸度较高,但撇除辣味外,乳酪酱香味也十分突出,有点像辣味芝士酱~这个味道就我个人口味来说,比较浓味了一点,所以对这个只是一般 特浓朱古力软心饺子 $12
最后一个是以朱古力为主的包包,卖相趣怪,饺子的造型非常神似,咬开饺子后,看到满满的朱古力酱,面包外皮也是做得非常松软,黑色饺子边反而没有太浓的朱古力味,朱古力酱甜道不算太高,但由于份量太多的关系,感觉有点腻呢. . .但朱古力迷应该会非常喜欢吧~ 另外,放收银处跟前,竟放有面包指南,主要介绍各种面包的制造方法,如天然酵母、汤种及米面包等,还有材料及保存方法的介绍等
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