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2023-05-04
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餐厅设有吧枱、卡位、榻榻米包厢，卡位私隐度高😆榻榻米包厢适合一大班朋友吃喝𣈱聚。而家经Openrice订座全单9折🈹720ml清酒更做紧买一送一优惠。🔸炸富山湾白虾白虾连壳炸至干身🦐食落惹味可口，脆卜卜好食到停唔到口🍻佐酒一流🔸鲷鱼白子 白子即雄性鱼类的生殖腺，含丰富的蛋白质及维他命B，更被日本人视为美颜补身的珍品🤣口感滑嫩绵密，味道清爽新鲜， 加了辣萝卜蓉🥕葱花、酸汁，更易入口。🔸松叶蟹肉沙律沙律菜🥬及番茄🍅均十分新鲜，松叶蟹肉分量亦绝不吝啬，作为前菜感觉清新🔸火炙吞拿鱼x 火炙银雪鱼火炙吞拿鱼无筋而油腴，口感细腻🐟银雪鱼肉质嫩滑，火炙过后油脂更香更丰富，食落入口即化🔸盐焗日本银杏剥壳后，呈金黄色的银杏口感软糯😋味道咸咸地带少许回甘，啱晒送酒🔸清酒煮大蚬每只都肥美饱满的蚬肉🤤食落鲜甜味美，清酒汤底清甜🍶加入香菇更能突显其鲜味。🔸烧阿波尾鸡翼鸡翼外皮烧得香脆金黄🐓肉味香浓，肉质嫩滑Juicy🔸日式炸鸡四件大大件脆卜卜的，外皮炸至咸酥香脆🐓内里鸡肉多汁肉嫩，加点柠檬汁🍋能解腻提鲜
🔸黑豚肉西京烧经过3日腌制的豚肉肉质嫩滑🐷配上甜甜地的西京烧酱油🇯🇵甚有日式风味🔸鱼
而家经Openrice订座全单9折🈹720ml清酒更做紧买一送一优惠。
🔸炸富山湾白虾白虾连壳炸至干身🦐食落惹味可口，脆卜卜好食到停唔到口🍻佐酒一流
炸富山湾白虾
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白子即雄性鱼类的生殖腺，含丰富的蛋白质及维他命B，更被日本人视为美颜补身的珍品🤣口感滑嫩绵密，味道清爽新鲜， 加了辣萝卜蓉🥕葱花、酸汁，更易入口。
鲷鱼白子
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沙律菜🥬及番茄🍅均十分新鲜，松叶蟹肉分量亦绝不吝啬，作为前菜感觉清新
松叶蟹肉沙律
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火炙吞拿鱼无筋而油腴，口感细腻🐟银雪鱼肉质嫩滑，火炙过后油脂更香更丰富，食落入口即化
火炙吞拿鱼x 火炙银雪鱼
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剥壳后，呈金黄色的银杏口感软糯😋味道咸咸地带少许回甘，啱晒送酒
盐焗日本银杏
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每只都肥美饱满的蚬肉🤤食落鲜甜味美，清酒汤底清甜🍶加入香菇更能突显其鲜味。
清酒煮大蚬
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鸡翼外皮烧得香脆金黄🐓肉味香浓，肉质嫩滑Juicy
🔸日式炸鸡
四件大大件脆卜卜的，外皮炸至咸酥香脆🐓内里鸡肉多汁肉嫩，加点柠檬汁🍋能解腻提鲜
烧阿波尾鸡翼
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经过3日腌制的豚肉肉质嫩滑🐷配上甜甜地的西京烧酱油🇯🇵甚有日式风味
黑豚肉西京烧
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作为餐厅的招牌菜式又岂能不试？🤣稻庭乌幼滑烟韧，呈乳白色的汤底以𫚭鱼和时令鱼熬制🐟 轻轻尝一口，暖笠笠的鱼汤香醇且没有腥味，禁不住把整碗喝光了。
鱼汤稻庭乌冬
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