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2023-04-24
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之前见有报导过呢间小店系出名认真制作美食👀今日就黎左试🍽🫦小店位于铜锣湾闹市过两条街👀旺中带静入到去位置唔太多但多数四人枱，方便一班朋友黎倾计❤️今日6点未够就到咗，所以未有太多人👐🏻✨Dinner Set✨是日餐汤🍜/田园沙律🥗✨是日餐汤系法式洋葱汤，配以烤得好香脆嘅蒜蓉包👍🏻👍🏻👍🏻会话个蒜蓉包好惊喜！蒜蓉味唔会好重但热辣辣好香脆，点汤一流💯另外餐汤好有牛肉味好鲜甜👍🏻✨沙律有洋葱同埋新鲜蕃茄粒系面，味道好夹✨法式香煎盲𫚧鱼配柠檬香草汁 $218🐟煎得啱啱好，外皮香脆但唔会太焦👍🏻柠檬汁唔会盖过鱼嘅鲜味之余仲带出到食材嘅原味道😋另外薯蓉入面混咗粟米粒，绵滑得嚟有啲嘢咬下，粟米嘅鲜味中和咗牛油嘅腻 (我估薯蓉应该有落牛油先会咁滑)，食材配合得好细心✨蟹肉忌廉汁脍意大利饭 $178意大利较湿身但饭粒好有咬口🫶🏻粒粒分明✨食得出老板好用心挑选食材🥹每一啖都好有层次，先有好滑嘅忌廉，到鲜甜嘅嘅蟹肉味再到鲜菇同粒粒蟹籽去增加口感👍🏻✨超级好食✨芒果水果茶 $32入面有薄荷叶同苹果粒，味道清新唔会太甜👍🏻好香芒果味🥭亦唔会重糖浆，另外饮到底有啲水果干😝好新鲜嘅配搭✨罗勒士多啤梨沙冰 $38沙冰打
之前见有报导过呢间小店系出名认真制作美食👀今日就黎左试🍽🫦小店位于铜锣湾闹市过两条街👀旺中带静
入到去位置唔太多但多数四人枱，方便一班朋友黎倾计❤️今日6点未够就到咗，所以未有太多人👐🏻
✨Dinner Set✨
是日餐汤🍜/田园沙律🥗
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是日餐汤系法式洋葱汤，配以烤得好香脆嘅蒜蓉包👍🏻👍🏻👍🏻会话个蒜蓉包好惊喜！蒜蓉味唔会好重但热辣辣好香脆，点汤一流💯另外餐汤好有牛肉味好鲜甜👍🏻
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沙律有洋葱同埋新鲜蕃茄粒系面，味道好夹
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法式香煎盲𫚧鱼配柠檬香草汁 $218🐟
煎得啱啱好，外皮香脆但唔会太焦👍🏻
柠檬汁唔会盖过鱼嘅鲜味之余仲带出到食材嘅原味道😋
另外薯蓉入面混咗粟米粒，绵滑得嚟有啲嘢咬下，粟米嘅鲜味中和咗牛油嘅腻 (我估薯蓉应该有落牛油先会咁滑)，食材配合得好细心
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蟹肉忌廉汁脍意大利饭 $178
意大利较湿身但饭粒好有咬口🫶🏻粒粒分明✨食得出老板好用心挑选食材🥹每一啖都好有层次，先有好滑嘅忌廉，到鲜甜嘅嘅蟹肉味再到鲜菇同粒粒蟹籽去增加口感👍🏻✨超级好食
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芒果水果茶 $32
入面有薄荷叶同苹果粒，味道清新唔会太甜👍🏻好香芒果味🥭亦唔会重糖浆，另外饮到底有啲水果干😝好新鲜嘅配搭
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罗勒士多啤梨沙冰 $38
沙冰打得好绵滑，完全冇冰粒🫶🏻甜度岩岩好💯罗勒碎嘅清新中和咗士多啤梨嘅甜😋大推
香蕉蛋糕🍰 $38
😋比较厚实嘅质感，同出边食嘅香蕉蛋糕有分别🤔原来系用咗puree😛加上朱古力酱唔会太浓抢咗香蕉味，配合得好好
另外有少量nuts喺底🫶🏻
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总括而言觉得餐厅同报道一样🥹💯好认真用心咁煮每一道菜👍🏻同食材新鲜，绝对值得一试👍🏻
张贴
