PAPI (已結業)

朋友在铜锣湾上班，放工后，在加宁街找了一间舒适写意的餐厅「PAPI」，铜锣湾地铁站出发，走10分钟左右就到达。餐厅有很多不同款的菜式可供选择，一开始餐厅为我们送上开胃小碟的薄脆，不油不腻，饼皮薄而脆口，饼上带有一些香草味的橄榄油，为晚餐揭开序幕。炒嫩菠菜配香煎蒜香马铃薯 纯尚健康的朋友点了炒嫩菠菜作为前菜，菠菜很新鲜，混合著浓浓蒜香的马铃薯，既简单又惹味。西西里白虾、青豆及脆蒜片薄饼 饼底很薄，而且周边的饼皮烤得非常香脆，义大利车厘茄的酸味非常突出，浓郁香味蒜片也没有抢去虾的鲜味，再蘸上餐厅自家制辣椒油一起吃，没有违和感，很有意大利风格。PAPI香辣蕃茄酱汁脆蒜片手造粗面 餐厅自家制的手造意大利粉相当烟韧弹牙，口感十足，配上浓厚的香辣番茄酱十分之惹味，毫不失色。