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2021-08-08
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见生日揾个藉口试下d靓餐厅 就去左系PMQ既Louise~佢个门口令我觉得有种系好悠闲既感觉 因为都几多绿色植物🌿🌳 室内都系粉绿为主 唔会有种压迫感😊佢有三层仲有d户外座位 唔系甘热同落雨坐出面影相应该几靓☺️个menu都有几多选择 今次就拣左三样 其中有两样系佢既signature dish🤩🤩🔸 Smoked Organic Egg - 呢个超级推介❗️💯佢个base系薯蓉泥 但系系极级滑同香 再涝埋个流心蛋🥚系滑上加滑 口感极好🥰🤤🔸 Angel hair pasta - 平时都几钟意黑松露既我 当然要叫呢个pasta! 佢仲配埋鱼子酱添🥰呢个配搭都不得了！但系份量系好少🥺🔸 Beef tartare - 佢比我想像中大份 但味道比我想像中淡d🤔配上蛋黄令到个口感更加嫩滑～另外佢仲有跟薯条同沙律菜🥗法国既甜品甘出名，最后当然要叫佢既甜品啦🍰🧁▫️法式小蛋糕 (Madeleine) - 要做到个卜到甘靓 唔容易～仲要有少少脆既口感👍🏻▫️ Canelé - 外层脆脆既糖衣, 但内馅系软软既有dd弹牙 好好食🤤☺️ 本身睇外表以为是朱古力味，但完全唔系，反而有少少酒香🤣▫️Strawberry
个menu都有几多选择 今次就拣左三样 其中有两样系佢既signature dish🤩🤩
🔸 Smoked Organic Egg - 呢个超级推介❗️💯佢个base系薯蓉泥 但系系极级滑同香 再涝埋个流心蛋🥚系滑上加滑 口感极好🥰🤤
🔸 Angel hair pasta - 平时都几钟意黑松露既我 当然要叫呢个pasta! 佢仲配埋鱼子酱添🥰呢个配搭都不得了！但系份量系好少🥺
🔸 Beef tartare - 佢比我想像中大份 但味道比我想像中淡d🤔配上蛋黄令到个口感更加嫩滑～另外佢仲有跟薯条同沙律菜🥗
法国既甜品甘出名，最后当然要叫佢既甜品啦🍰🧁
▫️法式小蛋糕 (Madeleine) - 要做到个卜到甘靓 唔容易～仲要有少少脆既口感👍🏻
▫️ Canelé - 外层脆脆既糖衣, 但内馅系软软既有dd弹牙 好好食🤤☺️ 本身睇外表以为是朱古力味，但完全唔系，反而有少少酒香🤣
▫️Strawberry chiffon cake - 个chiffon cake做得好好 好松软～士多啤梨🍓都甜 对比另外个两款佢唔算好特别🤔
好可惜今次得两个人 食唔到佢最出名既黄油鸡🥲下次多d人一定要叫 同事话试过好好食😣
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