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2023-09-12
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🇯🇵JunG39 御膳定食入到居酒屋样样才都想试，所以必点御膳定食，一次大满足！有蒸牡蛎，和牛寿司，炸香菇多春鱼，章鱼小丸子，土手煮仲有刺身三点，超级丰富仲有面豉汤！🔹辣鱼肠伴芝士脆薄多士配浓味辣鱼肠及软芝士，creamy芝味中和香辣味，鱼肠烟韧有口感跟芝士及脆薄多士成对比，入口相当有层次。🔸千岛酱一口炸芝士小三角形软芝士，香炸是浓味小吃，千岛酱令比较腻的芝士多点味觉层次，佐酒一流。🔹香辣吞拿卷日式嘅香辣其实系非常非常之轻柔，点到即止令吞拿卷惹味更提鲜。而且份量特大，满满香辣吞拿鱼蓉，睇到都好满足，同朋友share相当不错！🔸汁煮花螺日式甜酱油汁煮，冻食花螺海鲜味更出，而且冷食更清新弹牙！🔹盐烧牛舌入口弹牙多汁，岩盐已经令牛舌非常惹味，可再沾上蒜粒麻油，更份外香口！🔸海鲜卡尔帕乔法国Carpaccio系海鲜头盘，但餐厅fusion 日式刺身，鱼生粒粒加上紫洋葱及法式酱汁又另一风味，非常美味嘅开胃前菜沙拉。🔹一入餐厅就feel到满满日本居酒屋嘅气色，真系会特别想饮返杯~ 必点泡沫啤酒🍻，我拣咗热情果味及Calpis Soda，瞬间令你感受日本🇯🇵。frozen泡沫啤酒冻冰冰，啤酒淡淡果味
入到居酒屋样样才都想试，所以必点御膳定食，一次大满足！有蒸牡蛎，和牛寿司，炸香菇多春鱼，章鱼小丸子，土手煮仲有刺身三点，超级丰富仲有面豉汤！
JunG39 御膳定食
$248
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🔹辣鱼肠伴芝士
脆薄多士配浓味辣鱼肠及软芝士，creamy芝味中和香辣味，鱼肠烟韧有口感跟芝士及脆薄多士成对比，入口相当有层次。
辣鱼肠伴芝士
$98
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🔸千岛酱一口炸芝士
小三角形软芝士，香炸是浓味小吃，千岛酱令比较腻的芝士多点味觉层次，佐酒一流。
千岛酱一口炸芝士
$58
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🔹香辣吞拿卷
日式嘅香辣其实系非常非常之轻柔，点到即止令吞拿卷惹味更提鲜。而且份量特大，满满香辣吞拿鱼蓉，睇到都好满足，同朋友share相当不错！
香辣吞拿卷
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🔸汁煮花螺
日式甜酱油汁煮，冻食花螺海鲜味更出，而且冷食更清新弹牙！
汁煮花螺
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🔹盐烧牛舌
入口弹牙多汁，岩盐已经令牛舌非常惹味，可再沾上蒜粒麻油，更份外香口！
盐烧牛舌
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🔸海鲜卡尔帕乔
法国Carpaccio系海鲜头盘，但餐厅fusion 日式刺身，鱼生粒粒加上紫洋葱及法式酱汁又另一风味，非常美味嘅开胃前菜沙拉。
海鲜卡尔帕乔
$108
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🔹一入餐厅就feel到满满日本居酒屋嘅气色，真系会特别想饮返杯~ 必点泡沫啤酒🍻，我拣咗热情果味及Calpis Soda，瞬间令你感受日本🇯🇵。frozen泡沫啤酒冻冰冰，啤酒淡淡果味，仲有超多口味，下次要试多几款！
泡沫啤酒
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蒸蚝
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