宏發燒臘飯店 (已結業)

是晚收工家里没有煮饭，经理仔只好自己一人吃吧，女朋友又没有空，真伤心～最近看到公司附近开了一家新的烧腊店，心血来潮的我很想吃个烧味饭呢！来个男人的浪漫！宏发的店面很易记认，黄底红字的招牌带点怀旧，店铺光猛阔落，有卡位也有圆枱。看一看餐牌，有一个绿色有营套餐。餐包两种烧味，另配油菜一份，还有餐饮。六十三元在铜锣湾这地方来说也算是不贵的了～我要了油鸡叉烧饭。很好运，竟然是鸡脾的位置，啖啖肉真有口福！叉烧七分瘦，不怕肥腻。表面布满蜜糖，烧得有小许焦香，却又不会过了火。而且肉质也很嫩，一点都不韧，很入味。油鸡用上鸡脾的位置肉质十分嫩滑，而且肥瘦适中，鸡味也很浓郁。由于叫的是油鸡，吸收了甜甜的豉油味，伴上热辣辣的白饭 很送饭呢！附上的油菜是菜心，菜心也很嫩，分量很足。有时候工作在外，很少机会能吃得健康，有点菜蔬落肚实在感到开心不少。一个人吃完一餐，突然很想念女朋友一起吃饭的吵闹，要多抽点时间见见她呢！