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2022-07-28
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准备到湾仔看舞台剧,印象中铜锣湾区较多价钱实惠的餐厅,便到这一带揾食。天气炎热最好吃点东南亚菜式,酸酸辣辣的味道较开胃,因此选了这家马来西亚/泰国菜餐厅~店铺装修好整洁新净,入座后还会贴心的附上口罩纸袋及消毒湿纸巾,店员见我们只点了一份主食,又主动提供两只饭碗让我们分食物,十分细心海南鸡饭的油饭口感不错,油饭带有些少黄姜味,饭粒口感湿润,搭配海南鸡饭专用的甜酱油及酸辣酱,就算没有海南鸡都一样可以送一整碗饭。不过也不可忽视主角的海南鸡,肉质超级嫰滑,搭配鸡皮夹层的鸡油香气,表现出色的一道主食。另外还附上了一碗汤,今天是蕃茄薯仔鸡汤,味道有住家感觉,不会有味精的死咸味,入面亦真材实料,有很多薯仔及鸡丝在内~另外叫了一款轻食,是鲜虾米纸卷,里面包著鲜虾﹑蔬菜﹑米粉及香叶,附上鱼露可以蘸上调味,是夏日中清爽的选择~是令人惊艳的手拉茶,味道像泰式奶茶般,可以调节拉茶的冰度及甜度,茶的浓度适中,我们点了少甜刚刚好,不会过于甜腻,亦不会盖过茶叶香味。拉茶好大杯,份量十足,绝对是物超所值!刻意只点一份主食,要留肚吃甜品—香芒糯米饭一共有四件,像寿司一样的摆盘,味道亦相当不错呢~糯米饭的口感软糯,芒果是
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