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2017-03-17 550 浏览
铜锣湾时代广场,系一个香港出名热闹的地方,而估唔到有一间Cafe虽然身处其中,但却可以用宁静放松来形容,用第三身角度去观望呢个闹市,小桃咖啡室。Bar枱可以望到整个时代广场,一边饮野一边望街景,非常舒适,而店内亦有精致摆设,能令都市人心情从烦嚣城市中抽离。睇过餐牌后拣左2日套餐首先来既系法国酥皮焗田螺配凯撒沙律,扑鼻既焗酥皮味令食欲大增,牛油加上芝士,配上口螺烟韧口感,一流!而沙律菜非常爽脆,再加上芝士碎同面包碎,作为前菜沙律非常好!忌廉磨菇汤配蒜蓉包,蒜蓉包系个人最中意既餐包,虽然蒜味唔算特别浓,但包身非常脆口,亦都唔错。而忌廉汤内有香草、磨菇、粟米,口感层次多,味道唔算太浓。香煎法国鹅肝伴蕃茄莎莎,个人认为系全晚第二优秀既菜式,鹅肝表面微脆,内部细滑,配上茄粒、黑醋、柠檬汁,令鹅肝食落唔会有腻口感觉,好味!全晚最好的蕃茄烟三文鱼Pizza,薄薄饼底,再加上粟米同蕃茄,味道带淡淡清甜,然而烟三文鱼味道却非常浓郁,变相整体能够突出到三文鱼味道,相当唔错!卡邦尼烟肉意粉,一般比人感觉会系好腻口感觉,但今次呢个唔算好浓郁,而意粉质地又刚刚好,作为最后一道菜系几好选择。Oreo女神这杯「奥利
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铜锣湾时代广场,系一个香港出名热闹的地方,而估唔到有一间Cafe虽然身处其中,但却可以用宁静放松来形容,用第三身角度去观望呢个闹市,小桃咖啡室。
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Bar枱可以望到整个时代广场,一边饮野一边望街景,非常舒适,而店内亦有精致摆设,能令都市人心情从烦嚣城市中抽离。
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睇过餐牌后拣左2日套餐
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首先来既系法国酥皮焗田螺配凯撒沙律,扑鼻既焗酥皮味令食欲大增,牛油加上芝士,配上口螺烟韧口感,一流!而沙律菜非常爽脆,再加上芝士碎同面包碎,作为前菜沙律非常好!
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忌廉磨菇汤配蒜蓉包,蒜蓉包系个人最中意既餐包,虽然蒜味唔算特别浓,但包身非常脆口,亦都唔错。而忌廉汤内有香草、磨菇、粟米,口感层次多,味道唔算太浓。
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香煎法国鹅肝伴蕃茄莎莎,个人认为系全晚第二优秀既菜式,鹅肝表面微脆,内部细滑,配上茄粒、黑醋、柠檬汁,令鹅肝食落唔会有腻口感觉,好味!
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全晚最好的蕃茄烟三文鱼Pizza,薄薄饼底,再加上粟米同蕃茄,味道带淡淡清甜,然而烟三文鱼味道却非常浓郁,变相整体能够突出到三文鱼味道,相当唔错!
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卡邦尼烟肉意粉,一般比人感觉会系好腻口感觉,但今次呢个唔算好浓郁,而意粉质地又刚刚好,作为最后一道菜系几好选择。
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Oreo女神
这杯「奥利奥女神」以酒杯作为容器,杯面捆有朱古力花边点缀,这高贵感亦相当贴题。第一口喝下去奶味超浓!口腔内全是香醇的全脂奶+Oreo 曲奇味。而且味道甜而不腻,口感如丝细滑,如果再加点Oreo小饼碎也许风味更佳!
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焦糖可可,一来到已经好香焦糖味,有香浓朱古力味亦都发挥得好好,唯独甜味有一点多,可能减少少会更好。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食