Neighbor (已結業)

跟朋友相约铜锣湾揾食，想揾一间好食又好坐的地方食吓野、倾吓偈，知道边宁顿街新开了一间质素不错的餐厅，一于去试试。店员推荐意大利饭及薄饼，但朋友不想吃饭，所以我们选择了薄饼及银鳕鱼2份晚餐。特饮的名字够特别，所以我要了一杯「斯里兰卡吸精吸血大青蛙」，朋友要了一杯「垃圾桶」。颜色鲜绿的「大青蛙」其实是加入菠萝汁的薄荷特饮，「垃圾桶」是清甜的芒果柠檬梳打，2杯饮品都不算太甜，能中和食物的油腻感。套餐加$28可尝试这「三文鱼他他千层」，名字很吸引，便 order 一客来试试。三文鱼他他千层卖相不错，蒜茸包很香脆，但油腻了一点。三文鱼切粒后混上桃粒及沙律酱，层层叠起，味道也不赖。头盘是简单清淡的凯撒沙律，新鲜的蔬菜配上烟肉碎、面包粒，再加入香醋及橄榄油。带点醋香的沙律，先让口腔清新一下。这个千岛海鲜薄饼真不错，饼底很薄，所以很脆口，海鲜都算多，有鱼、青口、虾、鱿鱼等，配上菠萝及我喜爱的千岛汁，吃起来又脆又好味。这个银鳕鱼配柠檬牛油忌廉汁，一上枱，我和朋友第一个反应都是︰咁大块、咁厚肉嘅！不过鳕鱼真的做得不错，虽然咁厚肉，仍能保持肉质鲜嫩，吃起来仍感到 juicy。淡淡的柠檬香气，轻轻地渗入口腔，