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2013-02-11
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曾几何时，无端端被公开饮食网站冠以自助餐达人之名衔，从此以后，身边朋友要去食Buffet，也会询问我意见，而大部份的问题总是有什么地方平、靓、正，呢度𠮶度又有没有生蚝供应，真系当正我系「Buffet通」。说起来惭愧，除了同事聚会或公司活动外，自己是很少会主动去吃自助餐的，要数到在闹市中的平价之选，我只会想起六国酒店的Le Menu，但最近又知多了一间，是利景酒店的The Gazebo，因为我有幸获这里的美女公关邀请来尝了一顿自助晚餐。这里的收费是$298(另加一)，不少信用卡都有八折优惠，星期一更加是七折，还要是在湾仔区，实是难得。当然以这个价钱，不要奢望有生蚝又或者琳瑯满目的食物，但基本的刺身寿司，冷盘热荤，粉面饭薄饼，以致甜品，均一应俱全，已经很合理。首轮照例向冷盘进发，寿司刺身平平无奇，只尝了一点，几款Cold Cut都算软熟，海鲜有长脚蟹、翡翠螺、青口、虾等，虽称不上十分鲜甜，但总算新鲜，虾脑没有苦味，吃得过。个人认为，热荤是这里的强项，不论是羊架或是牛仔骨，鸡肉或是蒸鱼，都有板有眼，意想不到的是竟有姜醋，而且水准不俗，烧三文鱼头更是外脆肉质肥美，烧牛肉则保持嫩红的颜色。看见有
曾几何时，无端端被公开饮食网站冠以自助餐达人之名衔，从此以后，身边朋友要去食Buffet，也会询问我意见，而大部份的问题总是有什么地方平、靓、正，呢度𠮶度又有没有生蚝供应，真系当正我系「Buffet通」。说起来惭愧，除了同事聚会或公司活动外，自己是很少会主动去吃自助餐的，要数到在闹市中的平价之选，我只会想起六国酒店的Le Menu，但最近又知多了一间，是利景酒店的The Gazebo，因为我有幸获这里的美女公关邀请来尝了一顿自助晚餐。
这里的收费是$298(另加一)，不少信用卡都有八折优惠，星期一更加是七折，还要是在湾仔区，实是难得。当然以这个价钱，不要奢望有生蚝又或者琳瑯满目的食物，但基本的刺身寿司，冷盘热荤，粉面饭薄饼，以致甜品，均一应俱全，已经很合理。
首轮照例向冷盘进发，寿司刺身平平无奇，只尝了一点，几款Cold Cut都算软熟，海鲜有长脚蟹、翡翠螺、青口、虾等，虽称不上十分鲜甜，但总算新鲜，虾脑没有苦味，吃得过。
个人认为，热荤是这里的强项，不论是羊架或是牛仔骨，鸡肉或是蒸鱼，都有板有眼，意想不到的是竟有姜醋，而且水准不俗，烧三文鱼头更是外脆肉质肥美，烧牛肉则保持嫩红的颜色。
看见有新鲜出炉的薄饼，又唔执输取了一件，味道不过不失，但至少是够热，如果可以香口一点和脆口一些，就会更好。又尝了少许喇沙及海南鸡饭，更喜欢后者，鸡肉嫩滑，沾上甜甜的黑酱油，尚算好吃。
又到甜品时间，西式的蛋糕反而不太吸引，更讨欢心的是香滑的豆腐花，以及可自己动手做的班戟和窝夫，尤其是窝夫，口感松脆，再自行加上几球雪糕，吃得满足。
吃得捧著肚子回去，感谢有关方面的邀请。
张贴
