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等级4
2018-12-12 179 浏览
同朋友有一段时间冇食呢间位于铜锣湾的深宵食堂了,今晚就再同朋友去食下。餐厅位于非常多食肆的耀华街百乐中心,我们7点半黎到大厦门口,都需要等2-3部䢂先上到去!餐厅不大,大概有20几个座位,大多都是2人枱,所以比较适合情侣或2-3个朋友到餐厅谈天。内里灯光柔和,装修简洁,以日本风为主,墙上还放了不少日本漫画。食物主要分为几类,包括烧物、炸物、小食、主食及甜品。我们当然咩都叫D啦!盐烧鲭鱼($48),鱼皮烧得脆卜卜,鱼肉新鲜,盐落得刚刚好,唔会太咸,再配埋附设的酸汁一齐食,鲜味更出!鸡泡鱼干($78),鸡泡鱼不会烧得太干,还能保留鱼的鲜味同鱼香,烧的时候涂上了甜甜的日本烧烤酱料,所以鱼食落甜甜的,再点上附有的沙律酱,味道更惹味,用黎送酒一流!生烧牛脷芯($38),牛脷厚薄适中,味道适中,唔会烧到好干,保留牛的肉汁!盐烧鸡翼($38),鸡皮烧得脆卜卜,鸡肉嫩滑多汁,盐的份量适中!牛肉他他沙律($78),上菜时完全有惊喜,冇谂过牛肉是生的,之前系日本食生牛肉的时间已经觉得好正,冇谂过原来系香港都可以食到!牛肉油脂分配平均,食落去好有牛肉的味道,沙律菜是配有日本沙律醋的酱汁,还有车厘茄同洋葱粒,
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同朋友有一段时间冇食呢间位于铜锣湾的深宵食堂了,今晚就再同朋友去食下。
餐厅位于非常多食肆的耀华街百乐中心,我们7点半黎到大厦门口,都需要等2-3部䢂先上到去!
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餐厅不大,大概有20几个座位,大多都是2人枱,所以比较适合情侣或2-3个朋友到餐厅谈天。内里灯光柔和,装修简洁,以日本风为主,墙上还放了不少日本漫画。
食物主要分为几类,包括烧物、炸物、小食、主食及甜品。我们当然咩都叫D啦!
盐烧鲭鱼
$48
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盐烧鲭鱼($48),鱼皮烧得脆卜卜,鱼肉新鲜,盐落得刚刚好,唔会太咸,再配埋附设的酸汁一齐食,鲜味更出!

鸡泡鱼干
$78
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鸡泡鱼干($78),鸡泡鱼不会烧得太干,还能保留鱼的鲜味同鱼香,烧的时候涂上了甜甜的日本烧烤酱料,所以鱼食落甜甜的,再点上附有的沙律酱,味道更惹味,用黎送酒一流!
生烧牛脷芯
$38
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生烧牛脷芯($38),牛脷厚薄适中,味道适中,唔会烧到好干,保留牛的肉汁!
盐烧鸡翼
$38
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盐烧鸡翼($38),鸡皮烧得脆卜卜,鸡肉嫩滑多汁,盐的份量适中!

牛肉他他沙律
$78
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牛肉他他沙律($78),上菜时完全有惊喜,冇谂过牛肉是生的,之前系日本食生牛肉的时间已经觉得好正,冇谂过原来系香港都可以食到!牛肉油脂分配平均,食落去好有牛肉的味道,沙律菜是配有日本沙律醋的酱汁,还有车厘茄同洋葱粒,将全部一啖食的话,不但口感丰富,而且绝不油腻,很开胃!

芥辣八爪鱼奶油饭
$48
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芥辣八爪鱼奶油饭($48),完全系日本深宵食堂的做法,有一大旧牛油,饭已有豉油,其实就咁捞均食已经好好味,再配埋芥辣八爪鱼一齐食,饭咸咸地但很滑,芥辣八爪鱼爽口供鼻,呢种感觉非常有层次,不能用笔墨来形容,因为真系好好食好惹味!

香草纽西兰羊架
$82
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香草纽西兰羊架($82),上枱时已把羊架碎上,方便食用。羊架有好香的香草味,羊味很浓郁!配埋附有的芥辣酱一齐食,味道更突出!
川式茄子
$72
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川式茄子($72),上枱时非常热辣辣,不断闻到好香孜然的味道!茄子舖满了蒜蓉,食落辣得黎又好惹味!茄子亦很鲜甜!

冰烧菠萝
$48
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冰烧菠萝($48),每次食串烧都必定食的,这里的菠萝不会烧到干哂,还保留菠萝的水份,菠萝鲜甜多汁!

总括黎讲,餐厅虽然不是很大,但食物质素很好,价钱亦不算太贵,下次要再同其他朋友黎食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-12-11
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
盐烧鲭鱼
$ 48
鸡泡鱼干
$ 78
盐烧鸡翼
$ 38
牛肉他他沙律
$ 78
芥辣八爪鱼奶油饭
$ 48
川式茄子
$ 72