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2022-09-09
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𓂁 𓂁位于鲗鱼涌K11 Atelier 的 CAMPSITE 以露营风为概念，主打营火美食。室外的绿化植物与室内的木头feature wall互相呼应，贯彻野外露营主题。𓇟 Oyster Kilpatrick芝士烟肉焗蚝有整个手掌那么大，芝士烟肉香口惹味，配上鲜甜肉厚的焗蚝，无可挑剔。𓇟 CAMPSITE Sweet Corn Soup招牌粟米汤是这里的必点菜式。粟米汤浓稠香甜，非常足料。最重要是用露营杯盛载著，非常有camping的仪式感。𓇟 Dutch Oven Iberico Porkloin Skewers个人非常推荐这个「西班牙黑毛猪串锅煮野米饭」。除了卖相非常有camping food感觉外，黑毛猪肉厚而不靭，野米饭口感爽脆，非常特别！𓇟 Marinara Mussels 0.5kg Mussels 是这里的Signature Dish。我们挑选了蕃茄香草汁，配上附送的焗面包，开胃又鲜味。0.5kg份量已很多，非常抵食。𓇟 Grilled Mackerel Avocado Aglio e Olio 这个香蒜意大利面用上牛油果酱料，口感creamy得来没有油腻感。鲭鱼的鱼油含
位于鲗鱼涌K11 Atelier 的 CAMPSITE 以露营风为概念，主打营火美食。室外的绿化植物与室内的木头feature wall互相呼应，贯彻野外露营主题。
𓇟 Oyster Kilpatrick
芝士烟肉焗蚝有整个手掌那么大，芝士烟肉香口惹味，配上鲜甜肉厚的焗蚝，无可挑剔。
𓇟 CAMPSITE Sweet Corn Soup
招牌粟米汤是这里的必点菜式。粟米汤浓稠香甜，非常足料。最重要是用露营杯盛载著，非常有camping的仪式感。
Bread & butter
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CAMPSITE Sweet Corn Soup
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Oyster Kilpatrick
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𓇟 Dutch Oven Iberico Porkloin Skewers
个人非常推荐这个「西班牙黑毛猪串锅煮野米饭」。除了卖相非常有camping food感觉外，黑毛猪肉厚而不靭，野米饭口感爽脆，非常特别！
𓇟 Marinara Mussels 0.5kg
Mussels 是这里的Signature Dish。我们挑选了蕃茄香草汁，配上附送的焗面包，开胃又鲜味。0.5kg份量已很多，非常抵食。
Dutch Oven Iberico Porkloin Skewers
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Dutch Oven Iberico Porkloin Skewers
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Marinara Mussels 0.5kg
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Marinara Mussels 0.5kg
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𓇟 Grilled Mackerel Avocado Aglio e Olio
这个香蒜意大利面用上牛油果酱料，口感creamy得来没有油腻感。鲭鱼的鱼油含丰富Onega-3，整个菜式好味又健康。
整个用餐环境和食物都非常有特色，员工亦非常热情有礼。之前比较少来K11 Atelier这边的餐厅，今次有惊喜。
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Grilled Mackerel Avocado Aglio e Olio
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