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2024-04-08 3627 浏览
系海港城行完街,见到呢间食片皮鸭几出名,于是入黎试吓驰名烤鸭(配送八宝盒)店员话烤鸭总共有3种食法- 鸭胸皮: 将鸭胸皮蘸上蓝莓酱+爆炸糖,然后系口腔会感受到爆炸糖嘅威力,好似识跳舞嘅烤鸭- 鸭胸肉: 将鸭胸肉蘸上黄芥茉酱,甜甜辣辣咁,几有层次感,味道几特别!- 鸭腿肉: 将新鲜热辣嘅包皮夹上鸭腿肉,再放上京葱/青瓜/酱汁一齐食,非常满足!亦有另一种新式食法,将紫洋葱/山楂条/蓝莓酱放入包皮食,甜甜地咁,味道好新奇!张氏狮子头将一口饭放入狮子头捞匀一齐食,啖啖香菇味散发住成个口腔,咸度恰到好处京式小笼包 (4只)皮薄馅靓, 咬落去好juicy多汁, 真系要小心会碌到个嘴呀~燕窝浓汤菜胆采用左娃娃菜, 可以中和一下之前既饱腻感, 汤底亦都好清甜, 唔会觉得好重口味~表面放上燕窝, 有画龙点晴效果!酥皮黄扒鱼肚超大旧, 好嫩滑鱼肚! 师傅再用酥皮包住个汤一齐焗, 放入浓汤一齐食, 味道更提升更高层次!椰香芋圆紫米露芋圆烟韧弹牙, 好有赵口! 紫米露内里有粒粒紫木, 好有口感, 而且亦唔会太甜, 适合唔中意食太甜既朋友, 亦为呢顿饭画上完美句号!
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系海港城行完街,见到呢间食片皮鸭几出名,于是入黎试吓

驰名烤鸭(配送八宝盒)
店员话烤鸭总共有3种食法
- 鸭胸皮: 将鸭胸皮蘸上蓝莓酱+爆炸糖,然后系口腔会感受到爆炸糖嘅威力,好似识跳舞嘅烤鸭
- 鸭胸肉: 将鸭胸肉蘸上黄芥茉酱,甜甜辣辣咁,几有层次感,味道几特别!
- 鸭腿肉: 将新鲜热辣嘅包皮夹上鸭腿肉,再放上京葱/青瓜/酱汁一齐食,非常满足!亦有另一种新式食法,将紫洋葱/山楂条/蓝莓酱放入包皮食,甜甜地咁,味道好新奇!

张氏狮子头

将一口饭放入狮子头捞匀一齐食,啖啖香菇味散发住成个口腔,咸度恰到好处

京式小笼包 (4只)

皮薄馅靓, 咬落去好juicy多汁, 真系要小心会碌到个嘴呀~

燕窝浓汤菜胆
采用左娃娃菜, 可以中和一下之前既饱腻感, 汤底亦都好清甜, 唔会觉得好重口味~
表面放上燕窝, 有画龙点晴效果!

酥皮黄扒鱼肚
超大旧, 好嫩滑鱼肚! 师傅再用酥皮包住个汤一齐焗, 放入浓汤一齐食, 味道更提升更高层次!
椰香芋圆紫米露
芋圆烟韧弹牙, 好有赵口! 紫米露内里有粒粒紫木, 好有口感, 而且亦唔会太甜, 适合唔中意食太甜既朋友, 亦为呢顿饭画上完美句号!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-06
用餐途径
堂食