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2021-04-18
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经常吃中、日、韩、泰和其他西式菜，西班牙菜则比较少吃，今天刚巧路经新蒲岗一商埸，突然发觉商埸边有一家西班牙餐厅，于是便拉着老公入去试试。其实这家餐厅还有户外部份，当晚就有很多客人坐在室外喝着啤酒，看着熙来攘往的汽车和行人也挺写意。我俩打开餐牌细看，发觉很多菜式都很特别，卖相也很吸引。跟循一般西式食法，我们先要了一个是日餐汤配意大利面包，值得一赞是这个意大利面包做得外皮松脆、内里软滑。之后再要了一个小吃名为罗马生菜包伴牛小扒，小小牛扒粒涂上类似我们香港的豆办酱后用新鲜的生菜包着来吃，别有一番风味。开始要到主菜了，我们先选德国咸猪手配酸菜并薯仔沙律，厨师能把猪手皮烧得脆卜卜，有点像我们常吃烧腊档的烧肉，而肉质还能保持鲜嫩。最后试了这里最出名的西班牙海鲜饭，果然名不虚传，足料的海鲜包括大虾、青口、蚬、鱿鱼等等……而焗出来的饭连饭焦一起吃更能吃出浓香味道。试完这几款菜已十分饱了，非常满足的离开。
其实这家餐厅还有户外部份，当晚就有很多客人坐在室外喝着啤酒，看着熙来攘往的汽车和行人也挺写意。我俩打开餐牌细看，发觉很多菜式都很特别，卖相也很吸引。
跟循一般西式食法，我们先要了一个是日餐汤配意大利面包，值得一赞是这个意大利面包做得外皮松脆、内里软滑。
之后再要了一个小吃名为罗马生菜包伴牛小扒，小小牛扒粒涂上类似我们香港的豆办酱后用新鲜的生菜包着来吃，别有一番风味。
开始要到主菜了，我们先选德国咸猪手配酸菜并薯仔沙律，厨师能把猪手皮烧得脆卜卜，有点像我们常吃烧腊档的烧肉，而肉质还能保持鲜嫩。
最后试了这里最出名的西班牙海鲜饭，果然名不虚传，足料的海鲜包括大虾、青口、蚬、鱿鱼等等……而焗出来的饭连饭焦一起吃更能吃出浓香味道。
试完这几款菜已十分饱了，非常满足的离开。
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