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2021-08-29
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🌸中环美食🌸疯狂小面🌶中环一带为传统商业区，当中不乏隐世小店美食，今晚想吃麻辣川菜，因此今天就到了一间主打传统火辣川菜的隐世小店-「疯狂小面」品尝晚餐！小店装修精致而且五脏俱全，装修风格极具传统中式风格，以中式古代布置为主调，而小店的服务员态度十分友善，他们都非常之清楚了解餐厅提供的食物❗️能够向客人详尽地介绍餐点❗️小店采用A主菜B饮品C小吃及D甜品供食客自己选择，食客可自由选择搭配不同食品组合：A+B $78A+B+C/D $88A+B*C+D $98我们今次只选择了2个A+B+C+D的组合：1️⃣🌟疯狂牛肉面套餐配杂酱及红汤 $107疯狂牛肉面配弹牙幼面，份量十足，粒粒厚切牛肉粒肉质鲜嫩，口感不会韧，红汤为小店秘制麻辣汤，味道麻辣适中，辣而不燥，有多款料如花生、芫茜等❗️美味指数：⭕⭕⭕⭕️❌卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️2️⃣🌟疯狂大排面套餐配牛肚及白汤 $111大排面份量十足，配以小店秘制的胡椒白汤，味道带胡椒香，猪软骨肉排味肉质鲜嫩，带充满骨胶原的软骨，味道相当搭配❗️美味指数：⭕⭕⭕⭕️❌卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌抵食指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟蒜泥青瓜 跟餐蒜泥青瓜配有浓郁蒜蓉，青瓜口感爽口，
中环一带为传统商业区，当中不乏隐世小店美食，今晚想吃麻辣川菜，因此今天就到了一间主打传统火辣川菜的隐世小店-「疯狂小面」品尝晚餐！
小店装修精致而且五脏俱全，装修风格极具传统中式风格，以中式古代布置为主调，而小店的服务员态度十分友善，他们都非常之清楚了解餐厅提供的食物❗️能够向客人详尽地介绍餐点❗️
小店采用A主菜B饮品C小吃及D甜品供食客自己选择，食客可自由选择搭配不同食品组合：
A+B $78
A+B+C/D $88
A+B*C+D $98
我们今次只选择了2个A+B+C+D的组合：
1️⃣🌟疯狂牛肉面套餐配杂酱及红汤 $107
疯狂牛肉面配弹牙幼面，份量十足，粒粒厚切牛肉粒肉质鲜嫩，口感不会韧，红汤为小店秘制麻辣汤，味道麻辣适中，辣而不燥，有多款料如花生、芫茜等❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕️❌
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌
抵食指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️
疯狂牛肉面
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2️⃣🌟疯狂大排面套餐配牛肚及白汤 $111
大排面份量十足，配以小店秘制的胡椒白汤，味道带胡椒香，猪软骨肉排味肉质鲜嫩，带充满骨胶原的软骨，味道相当搭配❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕️❌
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌
抵食指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️
疯狂大排面
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3️⃣🌟蒜泥青瓜 跟餐
蒜泥青瓜配有浓郁蒜蓉，青瓜口感爽口，十分入味❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕️❌
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌
4️⃣🌟凉拌木耳 跟餐
凉拌木耳口感爽口弹牙，略带微酸辣，十分开胃❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕️❌
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌
蒜蓉青瓜、凉拌木耳
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5️⃣🌟红枣银耳汤 跟餐
冰冻的红枣配银耳汤味道清甜，十分滋润养颜❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕️❌
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌
红枣银耳汤
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6️⃣🌟成都老冰粉 跟餐
食完传统麻辣川菜后，再享用冰冻晶莹通透的成都老冰粉，冰粉配有芝麻及花生等配料，味道香甜清新，十分解辣❗️为麻辣晚餐划完美的句号❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕️⭕️
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌
成都老冰粉
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7️⃣🌟罗汉果冬瓜茶 跟餐
罗汉果冬瓜茶味道香甜，配搭恰到好处，十分滋润❗️
美味指数：⭕⭕⭕⭕️❌
卖相指数：⭕⭕⭕⭕️❌
🌟为是次餐厅人惠顾的推荐菜式❗
总括而言，此川菜小店的食物质素不俗❗️地点邻近中环站，交通方便，属于中环一带的火辣川菜小店之选❗️
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