露營生活

营业中

休息中

在铜锣湾闹市，有一家以露营为主题的日本料理餐厅，提供刺身、寿司、烤肉、串烧、日本清酒等。餐厅在「黄金广场」四楼全层，面积很大，分室内和户外两部份，尤其是户外部份，撑起了太阳伞及大帐蓬，设置了户外枱椅，旁边放有营火用的木柴，还有特色餐具，富有浓厚的野营气氛。这里用QR CODE 扫码下单，网页清晰易用，非常方便。为了配合露营气氛，我特别点了明火烧烤。“牛肉薄烧四点”，共四款：牛肩胛、牛三筋、牛小排和龟之子。牛肉色泽红润，龟之子雪花纹理，令人垂涎欲滴。开了炉，用慢火烧，香味四散。由于烤肉已经有调味，加上自己控制火侯，所以吃起来特别香口。四款牛肉，四种口感，有嫩滑的，有爽口的，但款款都滋味。还每人送上一份生鸡蛋酱油。“纽西兰羊架”，两只大羊架，肉质鲜嫩多汁，外面烧香，里面嫩滑可口。“三文鱼茶渍饭”，三文鱼的份量不少，汤底惹味。“鲣鱼腐皮汤乌冬”，乌冬爽滑弹牙，鲣鱼汤海鲜味浓。在繁忙的闹市中找到一片净土，休闲地享受烤肉美食，真是一大享受了！