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2019-05-24
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星期六的下午，铜锣湾一贯的人山人海。作为新界牛的我，平常都不太会过海。但既然过左海，就即管揾下有咩好食啦！由于车停左系Times Square，咁就利用附近餐厅功能揾到了这家八沢。由于晚饭时间未到，我们不用等位便可以马上内进。餐牌美食很多，价钱也很合理，在选择困难症加持下，花了一点时间才点到菜。先上的是饮品，可能因为工序最简单。因为当然店人人流不多，冷气就相对上过大了，这个热饮相对来得合时。味道没有很突多，未相对比较清淡，像没有加糖的样子，喜欢吃得健康的朋友应该会接受得到。然后来的是这个极上牛肉汤乌冬，从卖相跟汤底都有点像越式的Pho。吃下口，发觉味道还是很接近的，不同的是这个是乌冬。味道方面，汤是清的，但它的牛肉很赞，牛肉的滑嫩令人停不下手。接下来便是这个双重芝士猪排乌冬，这个芝士，算是比较重口味的一款，毕竟能看看满满的黄芝士跟白芝士。猪排炸得刚好，肉质保持，炸得亦脆，很适合跟口味浓郁的芝士搭配。白芝士配乌冬是较清淡的选择，但个人认为白芝士份量不足，算是一点扣分地方。这个牛乳忌廉饼，炸的不错。这家的炸物确有水准，内里是牛乳跟忌廉的味道混合，混合得刚好，没有一个味道抢过另一个。总体来说
作为新界牛的我，平常都不太会过海。
但既然过左海，就即管揾下有咩好食啦！
由于车停左系Times Square，咁就利用附近餐厅功能揾到了这家八沢。
由于晚饭时间未到，我们不用等位便可以马上内进。餐牌美食很多，价钱也很合理，在选择困难症加持下，花了一点时间才点到菜。
自家制冰糖红枣雪梨茶
$25
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因为当然店人人流不多，冷气就相对上过大了，这个热饮相对来得合时。
味道没有很突多，未相对比较清淡，像没有加糖的样子，喜欢吃得健康的朋友应该会接受得到。
极上牛肉汤乌冬
$108
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极上牛肉汤乌冬
$108
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吃下口，发觉味道还是很接近的，不同的是这个是乌冬。
味道方面，汤是清的，但它的牛肉很赞，牛肉的滑嫩令人停不下手。
双重芝士猪排乌冬
$75
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猪排炸得刚好，肉质保持，炸得亦脆，很适合跟口味浓郁的芝士搭配。
白芝士配乌冬是较清淡的选择，但个人认为白芝士份量不足，算是一点扣分地方。
牛乳忌廉饼
$32
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这个牛乳忌廉饼，炸的不错。这家的炸物确有水准，内里是牛乳跟忌廉的味道混合，混合得刚好，没有一个味道抢过另一个。
总体来说，这次的用餐经验真的不错。首先，店铺位置好，就在时代广场附近。然后服务水准不错，食物水准说不上是很好，但是以这个价钱来说，性格比的确很高，期待下次来试别的美食！
张贴
