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2018-12-07
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临近圣诞节，约左闺蜜系铜锣湾附近食饭，经过餐厅睇佢门口几好，睇落餐厅里面环境同埋气氛都唔错，就行过去睇下餐牌睇下啱唔啱食😋餐厅嘅餐牌好简洁，贴系画版上面，再用画架承托住摆系出面比客人参考。我地见野食都多款同埋望落唔错，就拣左依间餐厅开餐😋😋餐厅门口放左依副画，字里行间都几有意思。Appetiser 我就叫左「香煎法国鹅肝配焦糖酒醋蓝莓」。鹅肝煎得好香，食落唔错油腻，有入口即溶嘅感觉，再配埋嘅脆多士一齐食，口感立即升级。另外个沙律本身都落左少少黑醋，加埋个焦糖酒醋蓝莓，酸中带甜，感觉食落都几特别！友人嘅appetiser 就叫左「烟三文鱼黑鱼子蛋白沙律」。黑鱼子好有鲜味，加埋个蛋白沙律一齐食，感觉好Fresh!餐汤我就叫左个「黑松露露菌忌廉汤」。黑松露落得好足，而啲露菌则被切碎煮成蓉，好足料，好好饮👍🏻闺蜜就点左个「龙虾汤」，同样都好出色👍🏻 个汤煮得好浓郁，有浓浓嘅龙虾味，饮落好Rich、好鲜甜。主菜我地就叫埋一齐share食啦，首先要讲下依个「BBQ烤辣味西班牙猪肋骨」先。猪肋骨烧到啱啱好，啲肉仲锁住好多肉汁，肉质食落都仲好嫩，而猪肋骨上面嘅酱唔系好辣，好惹味😋😋另一个嘅主菜系「西班
餐厅嘅餐牌好简洁，贴系画版上面，再用画架承托住摆系出面比客人参考。我地见野食都多款同埋望落唔错，就拣左依间餐厅开餐😋😋
餐厅门口放左依副画，字里行间都几有意思。
Appetiser 我就叫左「香煎法国鹅肝配焦糖酒醋蓝莓」。鹅肝煎得好香，食落唔错油腻，有入口即溶嘅感觉，再配埋嘅脆多士一齐食，口感立即升级。另外个沙律本身都落左少少黑醋，加埋个焦糖酒醋蓝莓，酸中带甜，感觉食落都几特别！
香煎法国鹅肝配焦糖酒醋蓝莓
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友人嘅appetiser 就叫左「烟三文鱼黑鱼子蛋白沙律」。黑鱼子好有鲜味，加埋个蛋白沙律一齐食，感觉好Fresh!
烟三文鱼黑鱼子蛋白沙律
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餐汤我就叫左个「黑松露露菌忌廉汤」。黑松露落得好足，而啲露菌则被切碎煮成蓉，好足料，好好饮👍🏻
黑松露露菌忌廉汤
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闺蜜就点左个「龙虾汤」，同样都好出色👍🏻 个汤煮得好浓郁，有浓浓嘅龙虾味，饮落好Rich、好鲜甜。
龙虾汤
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主菜我地就叫埋一齐share食啦，首先要讲下依个「BBQ烤辣味西班牙猪肋骨」先。猪肋骨烧到啱啱好，啲肉仲锁住好多肉汁，肉质食落都仲好嫩，而猪肋骨上面嘅酱唔系好辣，好惹味😋😋
BBQ烤辣味西班牙猪肋骨
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另一个嘅主菜系「西班牙海鲜炖饭」。依个饭煮得唔会好水，亦都唔会煮得好「杰」。海鲜配料好新鲜，加埋柠檬汁落个饭度调味，perfect!
西班牙海鲜炖饭
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餐饮方面，依杯Study Coffee 真系不得不提！牛奶咖啡本身都好香浓，咖啡上面有一层Cream 同埋可可脆粒，饮落唔算太甜，仲比到我幸福嘅感觉！全晚我最喜欢杯咖啡！
Study Coffee
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最后我都食左7百几蚊买单，总括而言，依个系一个愉快嘅用餐经验👍🏻 餐厅环境不错，嘢食都好正，店员服务都唔错，系大家庆祝各节日嘅一个好地方😀
张贴
