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2023-02-22
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今次系我朋友带我嚟呢间餐厅，唔知道原来喺石板街度有一个咁新嘅商场，仲要有几间餐厅。餐厅入边都算几多人，不过我哋早咗少少所以唔使排队。由于我哋系Walk in冇book位，剩系得吧枱坐。因为啲侍应都比较忙，等咗好耐都冇人嚟帮我哋点餐。睇个餐厅名就知Pho应该系必食嘅～Prime Pho bo（$148）🌟🌟🌟应该所有牛常见嘅部位都会出现喺呢碗Pho上，所有食物都起码有两件，一啲都唔吝啬。个汤好重黑椒，牛方面都正常发挥，唔会煮得太老。略嫌萝卜太硬，未煮淋（唔知系咪Pho嘅特色🪖）烧猪肉捞檬（$78）🌟🌟🌟🌟比起Pho，我认为呢个捞檬更出色，捞檬唔喺佢main menu到，菜同檬粉嘅份量刚刚好，烧猪肉劲多，我地2个女仔系食唔哂，猪肉唔会烧到硬，加上个价钱，胜价比极高👍🏽炸宾墟（$58）🌟🌟🌟🌟我地仲order左小食 — 炸宾墟。底系一个炸米𩠌，上面就有啲樱花虾、肉松、黑鱼籽、莞茜等嘅配料，我觉得个馅可以再多少少🤏🏽，咁就perfect。蜂蜜椰子牛奶越南咖啡($48)🌟🌟🌟🌟🌟呢杯咖啡十分有惊喜，由于本人未去过越南，亦都冇饮过越南咖啡，唔知系咪当地都系比较盛行用椰汁冲咖啡，不过味道非常之夹。不
餐厅入边都算几多人，不过我哋早咗少少所以唔使排队。由于我哋系Walk in冇book位，剩系得吧枱坐。
因为啲侍应都比较忙，等咗好耐都冇人嚟帮我哋点餐。
睇个餐厅名就知Pho应该系必食嘅～
Prime Pho bo（$148）
🌟🌟🌟
应该所有牛常见嘅部位都会出现喺呢碗Pho上，所有食物都起码有两件，一啲都唔吝啬。个汤好重黑椒，牛方面都正常发挥，唔会煮得太老。略嫌萝卜太硬，未煮淋（唔知系咪Pho嘅特色🪖）
烧猪肉捞檬（$78）
🌟🌟🌟🌟
比起Pho，我认为呢个捞檬更出色，捞檬唔喺佢main menu到，菜同檬粉嘅份量刚刚好，烧猪肉劲多，我地2个女仔系食唔哂，猪肉唔会烧到硬，加上个价钱，胜价比极高👍🏽
炸宾墟（$58）
🌟🌟🌟🌟
我地仲order左小食 — 炸宾墟。底系一个炸米𩠌，上面就有啲樱花虾、肉松、黑鱼籽、莞茜等嘅配料，我觉得个馅可以再多少少🤏🏽，咁就perfect。
蜂蜜椰子牛奶越南咖啡($48)
🌟🌟🌟🌟🌟
呢杯咖啡十分有惊喜，由于本人未去过越南，亦都冇饮过越南咖啡，唔知系咪当地都系比较盛行用椰汁冲咖啡，不过味道非常之夹。不过我认为有不足之处，首先要等左边嘅咖啡滴完，再倒去椰汁牛奶，所以会有溶𣲙，有冰水嘅情况出现。
越南经典水果茶（$48）
🌟🌟🌟
呢杯茶嘅卖相就好吸引，但饮落冇乜特别，唔系咩特色野，不过用黎打咭就最好不过～
总结我认为食物味道唔错，食物卖相加上灯光，影出嚟好靓。不过，大家记得要订位（个人觉得吧枱唔好坐🤭）。另外，啲侍应虽然忙，但上菜时都会简单讲解下啲菜色/饮品👍🏽
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