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2018-06-19
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这晚又去食好西，有人预订了枱，想不到是二人梳化位。情侣去的话的确很浪漫较早时段能欣赏到黄昏到日落的景色，晚上有琴师献奏。环境真的满分侍应服务一流，礼貌好，有求必应，推介各款生蚝的不同，更主动换碟。这些年真的很少这么好服务，去过同样价格餐厅，根本落单也找不到人。这里的服务真的有满星有set dinner, 四道菜约$598/位，不算太贵。但我们没有叫，我们散叫了不同蚝，他们每帮你每人分开上，是即开的，强烈海水味且没有蚝壳碎，一不小心食了半打。鱼子酱配带子，虽然份量少了点，但以1xx的价钱来说，有鱼子酱及鲜带子，很满足了三文鱼子蟹饼，有惊喜！炸脆的外皮里面有蟹肉碎，原来配上三文鱼子是十分搭配烧羊架，medium, 完全没有羊苏味，而且不un, 配上我的白酒，堪称完美无瑕，薯蓉有薯仔粒，友人说是用新鲜薯仔打磨再加忌廉造成吃到这里不想吃主菜，于是叫个烧芝士，这个我从来没有在出面吃过，芝士烧得烟un, 好像用了芝心批的芝士做的，有烟肉的味道，吃了也不漏还配上露笋，我的最爱。最后叫了两个甜品，一个是柠檬鱼子奶冻，用蚝壳上，卖相一流，那个朱古力更是精华，内里是流心的，十分特别，和出边吃的不同，内里的
较早时段能欣赏到黄昏到日落的景色，晚上有琴师献奏。环境真的满分
侍应服务一流，礼貌好，有求必应，推介各款生蚝的不同，更主动换碟。这些年真的很少这么好服务，去过同样价格餐厅，根本落单也找不到人。这里的服务真的有满星
有set dinner, 四道菜约$598/位，不算太贵。
但我们没有叫，我们散叫了不同蚝，他们每帮你每人分开上，是即开的，强烈海水味且没有蚝壳碎，一不小心食了半打。
鱼子酱配带子，虽然份量少了点，但以1xx的价钱来说，有鱼子酱及鲜带子，很满足了
三文鱼子蟹饼，有惊喜！炸脆的外皮里面有蟹肉碎，原来配上三文鱼子是十分搭配
烧羊架，medium, 完全没有羊苏味，而且不un, 配上我的白酒，堪称完美无瑕，薯蓉有薯仔粒，友人说是用新鲜薯仔打磨再加忌廉造成
吃到这里不想吃主菜，于是叫个烧芝士，这个我从来没有在出面吃过，芝士烧得烟un, 好像用了芝心批的芝士做的，有烟肉的味道，吃了也不漏还配上露笋，我的最爱。
最后叫了两个甜品，一个是柠檬鱼子奶冻，用蚝壳上，卖相一流，那个朱古力更是精华，内里是流心的，十分特别，和出边吃的不同，内里的不像是朱古力，不会太甜，朱古力上沈有金箔，很高级
另一个是红莓朱古力软心蛋糕，这个甜中带酸，如果你不喜欢太甜，这个很适合你
配上的雪糕更是一绝。
这间餐厅的菜色都是10分用心，味道和卖相也是一流，服务也很好，我很少写这么长的食评但是今次的回忆实在太好了
不得不提送给你的面包一定要食，他的牛油是特别配制过的，味道很特别。面包不会硬身，全部配上牛油，十分好吃，我们还多拿了两个牛油。一般我也不会吃面包的但这次我是全都吃光了
最后埋单约2300多元
配上服务质素及食物质素我觉得是真的可以一试
张贴
