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2019-05-17
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晚上约了旧同事聚旧，大家都在港岛区工作，所以相约在中环食晚饭。 知道中环有间装修特别的茶餐厅叫中环茶记，在镛记附近，很想去试试， 因此今晚相约在这里晚餐。 搭地铁去中环站d2出口行5分钟便到餐厅。餐厅门外装修已经很有怀旧香港特色， 尤其是他们已霓虹光管造的招牌， 很抢眼！ 餐厅内的装修也很有怀旧茶楼的特色。 八九十年代的酒楼通常都挂著上了金漆的大囍字！还有这款以白油手写在红胶板上的餐牌。中环茶记的食物款式很多，有常餐，铁板，焗饭，咖哩饭，炒粉面，小菜等。我们随便点了两个铁板餐和两个饭面大家share。铁板西冷牛扒 ($148)铁板热辣辣，大大块的牛扒配蔬菜和粗薯条，很丰富。牛扒都几厚， 颇重牛肉味，大约七八成熟， 牛肉带有少少粉红色，很软熟。 配黑椒汁味道香口！粗薯条份量很多， 即炸的，所以仍然很脆身。原只烧春鸡 ($128)烧春鸡很大只， 跟普通鸡的size差不多， 而这是全只放在铁板上的， 份量十足！ 烧春鸡很嫩滑，而且很多汁。 烧春鸡没有加上太多腌汁，原汁原味。 如果想浓味一点，可淋上烧汁， 味道也不错。铁板烧春鸡都是配上蔬菜和粗薯条， 一样是份量十足！铁板甜酸虾球双面黄 ($7
知道中环有间装修特别的茶餐厅叫中环茶记，在镛记附近，很想去试试， 因此今晚相约在这里晚餐。 搭地铁去中环站d2出口行5分钟便到餐厅。
餐厅门外装修已经很有怀旧香港特色， 尤其是他们已霓虹光管造的招牌， 很抢眼！ 餐厅内的装修也很有怀旧茶楼的特色。 八九十年代的酒楼通常都挂著上了金漆的大囍字！还有这款以白油手写在红胶板上的餐牌。
中环茶记的食物款式很多，有常餐，铁板，焗饭，咖哩饭，炒粉面，小菜等。我们随便点了两个铁板餐和两个饭面大家share。
铁板西冷牛扒 ($148)
铁板热辣辣，大大块的牛扒配蔬菜和粗薯条，很丰富。牛扒都几厚， 颇重牛肉味，大约七八成熟， 牛肉带有少少粉红色，很软熟。 配黑椒汁味道香口！
粗薯条份量很多， 即炸的，所以仍然很脆身。
铁板西冷牛扒
$148
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原只烧春鸡 ($128)
烧春鸡很大只， 跟普通鸡的size差不多， 而这是全只放在铁板上的， 份量十足！ 烧春鸡很嫩滑，而且很多汁。 烧春鸡没有加上太多腌汁，原汁原味。 如果想浓味一点，可淋上烧汁， 味道也不错。
铁板烧春鸡都是配上蔬菜和粗薯条， 一样是份量十足！
原只烧春鸡
$128
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铁板甜酸虾球双面黄 ($78)
我很喜欢这个最双面王。 餐厅用的是面比其它餐厅幼身，炸起来也比较脆。甜酸汁味道调较得很好， 不太酸也不大厚， 跟双面黄非常夹。 材料也很丰富， 除了炸虾球， 还有菠萝，青椒，洋葱， 铺满整个双面黄。 美中不足是炸虾球的粉浆太多，而且虾不够新鲜，不够爽身。
铁板甜酸虾球双面黄
$78
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皇牌焗猪扒饭 ($68)
焗猪扒饭是炒饭底，上面是猪扒， 番茄酱汁， 还有芝士， 味道跟某大 连锁快餐店的焗猪扒饭相似。但它的猪扒比较香和厚切，啖啖肉，而且很juicy。
皇牌焗猪扒饭
$68
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铁板是套餐，其他食物都是单点，我们点了两杯特饮（餐转特饮只是加$10)，另外单点了一杯冻奶茶。
冻奶茶
到茶记食饭，总是离不开一杯奶茶。冻奶茶不错，算是茶香奶滑。
冻奶茶
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怀旧红豆冰 ( 单点是$30)
红豆冰的红豆不算很多，但尚算大大粒。
怀旧红豆冰
$30
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怀旧雪兔 ( 单点是$26)
听个名可能不知道是什么。 其实这杯饮品是杂果宾治加棉花糖，颜色缤纷。下层是果汁，上层是紫色糖水， 饮品上面还有彩色棉花糖。 杂果宾治的杂果非常多，最开心是有大大粒的椰果，很丰富！
怀旧雪兔
$26
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三个女仔girl talk，不知不觉倾到餐厅打洋。要留意餐厅休息时间是晚上十点，last order 是晚上九点半。
最后埋单，每人平均都是一百六十元。 餐厅的食物质素不错，而且份量大， 中环区算系几抵食！值得一试！
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