德如茶餐廳

营业中

休息中

大排档最突出的就是镬气够，火候十足，煮得好的碟头饭是非常香口。这次来点了个椒盐猪排饭，镬气充分的发挥在椒盐猪排上，猪排香脆之余，肉质又嫩口，可以看出对火候的掌控恰到好处。再得陇望蜀一点的话，我会希望白饭改成炒底。这里的价格非常划算，在金钟吃快餐厅也要差不多的价格，我宁愿多走几步到这里，吃得对自己好一点。当然，想吃地道的好东西，就不要介意环境或服务，要不然就去富丽堂皇的餐厅好了。