臻一鮨 (已結業)

刺身盛（三点）这道刺身盛包括三文鱼、帆立贝和牡丹虾。刺身切得厚实肥美，色泽鲜艳，肉质鲜嫩。三文鱼富含油脂，帆立贝肉厚鲜甜，牡丹虾则有弹牙口感，绝对是一道令人爱不释口的美味佳肴。火炙左口鱼裙边寿司寿司使用一大片火炙过的左口鱼，炙烧过的鱼油使口感更加融化，鱼肉鲜嫩多汁，散发出浓郁的鱼脂香气，好吃。大拖罗吞拿鱼寿司看起来油脂分布均匀，大拖罗油脂多，味道相当清香。这款寿司绝对能够满足您对吞拿鱼的味蕾享受。时令海胆军舰香脆的海苔包裹鲜美的海胆，形状像军舰一样。海胆入口即溶，口感浓郁顺滑，带给您满满的鲜甜味道，让人感到幸福和满足。芝士年糕芝士年糕是即叫即炸的，炸至金黄酥脆，外层酥脆内层软糯烟韧，特别的是内里还有流心的芝士效果，绝对令人惊艳。这家餐厅的食物质素、环境和服务都令人非常满意。