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2021-10-30
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🎌闹市日或居酒屋🎌 推介指数 ❤️❤️❤️❤️❣️Yeah Yeah Yeah~ 撒花🥳 朋友话好耐无见要catch up 下、好耐无见仲要请食饭，开心❣️选择铜锣湾，食完仲可以四围逛🛍位于铜锣湾黄金广场日式食店，由2004年开业至今，装潢以居酒屋感觉，店内外内以木作主调，灯光微暗感觉令人放松。食物选择唔少，刺身、寿司、卷物、小食、乌冬、饭等等。饮品酒店及无酒精都令人选择困难。传统人手落单，店员有互动，更主动建议饮品❣️🐟日本乌头刺身✨店员上餐时称飞机鱼刺身，下次嚟唔一定有㗎！欣赏刀功，每片厚薄均匀，摆盘精致如花。刺身晶凝通透，食落鲜美，鱼脂轻盈，质地软腍。蘸上酸汁更提升味道层次～🐟杂锦刺身拼盘✨4款厚切刺身，外观吸引。分别有赤身、池鱼、金线鲷及带子。赤身鱼味浓厚、池鱼质地软滑、金线鲷经火灸后逼出油脂更肥美、带子鲜甜软滑。 #大推🍣杂锦寿司拼盘✨12款寿司分别有海胆军舰、葱吞拿鱼蓉军盘、虾蛄、牡丹虾、带子、拖罗、三文鱼等等。朋友平时唔食吞拿鱼之拖罗好肥美，大家笑咗出嚟🤣🤣 海胆味道浓厚、葱拖罗鱼蓉味道油香、虾蛄厚身鲜美，牡丹虾鲜甜肉厚。每人几件之后都表示满足🥰 #CP值高🥚一门玉子烧✨Signatu
推介指数 ❤️❤️❤️❤️❣️
Yeah Yeah Yeah~ 撒花🥳 朋友话好耐无见要catch up 下、好耐无见仲要请食饭，开心❣️选择铜锣湾，食完仲可以四围逛🛍
位于铜锣湾黄金广场日式食店，由2004年开业至今，装潢以居酒屋感觉，店内外内以木作主调，灯光微暗感觉令人放松。
食物选择唔少，刺身、寿司、卷物、小食、乌冬、饭等等。饮品酒店及无酒精都令人选择困难。传统人手落单，店员有互动，更主动建议饮品❣️
🐟日本乌头刺身
✨店员上餐时称飞机鱼刺身，下次嚟唔一定有㗎！欣赏刀功，每片厚薄均匀，摆盘精致如花。刺身晶凝通透，食落鲜美，鱼脂轻盈，质地软腍。蘸上酸汁更提升味道层次～
🐟杂锦刺身拼盘
✨4款厚切刺身，外观吸引。分别有赤身、池鱼、金线鲷及带子。赤身鱼味浓厚、池鱼质地软滑、金线鲷经火灸后逼出油脂更肥美、带子鲜甜软滑。 #大推
🍣杂锦寿司拼盘
✨12款寿司分别有海胆军舰、葱吞拿鱼蓉军盘、虾蛄、牡丹虾、带子、拖罗、三文鱼等等。朋友平时唔食吞拿鱼之拖罗好肥美，大家笑咗出嚟🤣🤣 海胆味道浓厚、葱拖罗鱼蓉味道油香、虾蛄厚身鲜美，牡丹虾鲜甜肉厚。每人几件之后都表示满足🥰 #CP值高
🥚一门玉子烧
✨Signature菜式，热呼呼厚厚的玉子烧。 蛋味十足，质地内里软滑，配上萝卜蓉同酸汁令味道更加丰富～
🦀蟹肉忌廉
✨热焫焫脆卜卜蟹肉忌廉，外层酥脆炸得干身、内层馅料creamy 软滑！唔错～
🥩安格斯牛扒
✨大大块安格斯牛扒，面层洒上黑椒，熟成度medium rare。牛味浓厚，质地软腍，完全无渣。
🐟日式鱼汤乌冬
✨汤头鱼味浓郁无腥味，乌冬弹牙带烟韧，配料京葱丝、萝卜、杂菌等等。大家连汤都饮哂～ #必点
🌊海盐荔枝梳打
✨ 外观半透明，梳打够冻又够汽，荔枝味中带海盐味，蒟蒻增加咬口。
🍑蜜桃梳打
✨蛋黄色令视觉清新， 香甜蜜桃配上梳打，感觉凉快，
🍇巨峰乳酸梳打
✨粉紫色巨峰乳酸，加上同样够汽又冰冻嘅梳打，甜度恰到好处且味道唔假。
🍍菠萝杏子酒
✨Shochu 系列之一，店员私心推介菠萝杏子。甜度刚好，菠萝加上杏子味道更丰富。
总结：-
食物 ❤️❤️❤️❤️❣️
环境 ❤️❤️❤️❤️❣️
服务 ❤️❤️❤️❤️❣️
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🔖 一门 (铜锣湾)
🪑铜锣湾轩尼诗道502号黄金广场4楼
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