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餐厅: 泰基隆
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2021-08-24 530 浏览
泰式拼盆 有炸春卷、炸虾饼、扎肉同猪肉丸炸虾饼🦐口感弹牙👏🏻猪肉丸质感松散其他无试到泰式猪肉碎生菜包🌮猪肉碎🐷味道咸香瘦多肥少👍🏻但够唔辣🌶同惹味🧐生菜🥬都算新鲜明炉乌头乌头🐠鱼肉肉质鲜嫩👌🏻唔系会淋到无口感亦无腥味😋汤底酸🍋同辣🌶味都唔够突出主要配料系肉碎同秀珍菇泰式金边粉🍝酸同甜味都唔算好突出炒得比较湿🥴金边粉无咩口感整体一般😿泰式沙嗲串烧 (6串)串烧有猪、牛同鸡🍢肉质正常唔会干韧到咬唔开沙嗲🥘唔够正宗、惹味唔够花生香🥜泰式炭烧猪颈肉🥓卖相唔错🥰味道正常发挥泰式菠萝海鲜炒饭份量同配料都好多有虾、鱿鱼、青口、青豆、提子干🍇、菠萝🍍、肉松同腰果等虾🦐大只唔霉鱿鱼🐙有咬口腰果香脆炒得干身👍🏻饭粒粒分明蛋🍳平均分布但味道唔够芒果糯米饭🥭🍚糯米饭上枱仲热辣辣♨️不过质地硬身欠缺应有既软糯🤔芒果🥭香甜都几大个🈵整体而言,食物味道不过不失无特别好食或者难食既菜式🤣胜在食物大份性价比高🥂
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泰式拼盆 
有炸春卷、炸虾饼、扎肉同猪肉丸
炸虾饼🦐口感弹牙👏🏻
猪肉丸质感松散
其他无试到



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泰式猪肉碎生菜包🌮
猪肉碎🐷
味道咸香
瘦多肥少👍🏻
但够唔辣🌶同惹味🧐
生菜🥬都算新鲜


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明炉乌头
乌头🐠
鱼肉肉质鲜嫩👌🏻
唔系会淋到无口感
亦无腥味😋

汤底
酸🍋同辣🌶味都唔够突出
主要配料系肉碎同秀珍菇


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泰式金边粉🍝
酸同甜味都唔算好突出
炒得比较湿🥴
金边粉无咩口感
整体一般😿

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泰式沙嗲串烧 (6串)
串烧有猪、牛同鸡🍢
肉质正常
唔会干韧到咬唔开
沙嗲🥘唔够正宗、惹味
唔够花生香🥜


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泰式炭烧猪颈肉🥓
卖相唔错🥰
味道正常发挥


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泰式菠萝海鲜炒饭
份量同配料都好多
有虾、鱿鱼、青口、青豆、提子干🍇、菠萝🍍、肉松同腰果等
虾🦐大只唔霉
鱿鱼🐙有咬口
腰果香脆

炒得干身👍🏻
饭粒粒分明
蛋🍳平均分布
但味道唔够


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芒果糯米饭🥭🍚
糯米饭
上枱仲热辣辣♨️
不过质地硬身
欠缺应有既软糯🤔

芒果🥭
香甜
都几大个🈵


整体而言,
食物味道不过不失
无特别好食或者难食既菜式🤣
胜在食物大份
性价比高🥂
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食