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2022-11-13
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平时两个人出街食饭，食得西餐多闷闷地就去咗一间新开中菜，试一试食物质素同埋睇吓个环境，之后可以家庭聚会嘅时候再食😆🥒手拍青瓜 $48未正式上菜之前叫咗个小食医住肚先，手拍青瓜份量都唔少，系用咗麻辣汁，不过辣度唔会太劲，都几惹味☺️🦀生拆蟹肉翅 $198出街食饭，好少会叫碗翅食，不过难得食中菜，又见隔离枱食紧就试一试😂 蟹肉同翅嘅份量都有返咁上下，味道方面几清甜，突出返个蟹肉味。😛🦐海鲜豆腐羹 $188豆腐羹入面都放咗唔少海鲜粒，唔想食翅咁大阵仗可以食呢一个汤羹，同个翅一样，整体调味都系以突出海鲜原味为主。蒸鲍鱼 $120 • 金沙虾 $152另外叫咗两款海鲜，分别系鲍鱼同大头虾，每款有4只，鲍鱼嘅处理方法系用陈皮蒸再加熟油，食到鲍鱼新鲜弹牙。而虾就比较有惊喜，连个汁都清晒，因为加咗咸蛋黄😍个酱汁完全包裹住已经炸脆咗嘅虾，虾肉唔干身，而且都几大只🐷菠萝咕噜肉 $138平日食咕噜肉通常都可能系炸粉好厚，冇咗猪肉嘅口感。呢个师傅处理得好好，上菜个阵热辣辣，猪肉条仍然保留到肉汁食落好松软。😋😋🥬蒜蓉炒芥兰 $88呢个家常菜一般酒楼都唔会失手，不过不失，加上芥兰唔会太出水，所以食落去都系有镬气😁
🥒手拍青瓜 $48
未正式上菜之前叫咗个小食医住肚先，手拍青瓜份量都唔少，系用咗麻辣汁，不过辣度唔会太劲，都几惹味☺️
🦀生拆蟹肉翅 $198
出街食饭，好少会叫碗翅食，不过难得食中菜，又见隔离枱食紧就试一试😂 蟹肉同翅嘅份量都有返咁上下，味道方面几清甜，突出返个蟹肉味。😛
🦐海鲜豆腐羹 $188
豆腐羹入面都放咗唔少海鲜粒，唔想食翅咁大阵仗可以食呢一个汤羹，同个翅一样，整体调味都系以突出海鲜原味为主。
蒸鲍鱼 $120 • 金沙虾 $152
另外叫咗两款海鲜，分别系鲍鱼同大头虾，每款有4只，鲍鱼嘅处理方法系用陈皮蒸再加熟油，食到鲍鱼新鲜弹牙。而虾就比较有惊喜，连个汁都清晒，因为加咗咸蛋黄😍个酱汁完全包裹住已经炸脆咗嘅虾，虾肉唔干身，而且都几大只
🐷菠萝咕噜肉 $138
平日食咕噜肉通常都可能系炸粉好厚，冇咗猪肉嘅口感。呢个师傅处理得好好，上菜个阵热辣辣，猪肉条仍然保留到肉汁食落好松软。😋😋
🥬蒜蓉炒芥兰 $88呢个家常菜一般酒楼都唔会失手，不过不失，加上芥兰唔会太出水，所以食落去都系有镬气😁
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