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2019-04-06
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星期六冇节目, 和朋友结伴搜寻香港地道美食。 到了尖沙咀, 才发现这间地道车仔面竟然在尖沙咀开了分店, 之前曾经在元朗吃过 ,今次试一试看看质素有没有改变。这里的门面比较新派 ,内笼的感觉和老店有点不同。我依旧点了招牌的猪肠,萝卜和糖心蛋油面。 另外还点了腐乳通菜。猪肠做得住水准, 除了吃得出腌制的卤水味外,咬落还有啖啖油香。萝卜虽然不是当造季节,但依然清甜。糖心蛋够入味。最后系一碟腐乳通菜 ,结束了地道的港式午餐。
这里的门面比较新派 ,内笼的感觉和老店有点不同。
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我依旧点了招牌的猪肠,萝卜和糖心蛋油面。 另外还点了腐乳通菜。
猪肠做得住水准, 除了吃得出腌制的卤水味外,咬落还有啖啖油香。萝卜虽然不是当造季节,但依然清甜。糖心蛋够入味。
最后系一碟腐乳通菜 ,结束了地道的港式午餐。
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