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2019-12-30
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山旮旯位于有点偏离湾仔和睡铜锣湾闹市区的转角斜坡上,虽然有点不便,还是可以一试。门面像日本餐厅,卖的是手工啤、泰国菜和美式食物。里面挂了大大幅的排画和霓虹灯招牌作装饰,气氛不俗。水牛城鸡翼传统风格先炸后上辣汁,却一点也不辣,酸味较重。虽然也不会过于油腻,同时也非常香口。和风鳗鱼熟蛋薄饼鳗鱼配薄饼实在有新鲜感,加上柴鱼片、紫菜和美乃滋,味道开始有点似大阪烧。不过熟蛋的口质像啫喱,加上鳗鱼的口感,创造独特的风格。咬到薄饼底才发觉不是大阪烧,而是薄饼。海鲜意大利饭 配香煎带子有点太湿润,有汤饭的感觉。而意大利饭是正常的干燥而有咬口。带子是一开两,而不是原只上,也煎不到外熟内嫩的级数。但是整体而言合级。
山旮旯位于有点偏离湾仔和睡铜锣湾闹市区的转角斜坡上,虽然有点不便,还是可以一试。门面像日本餐厅,卖的是手工啤、泰国菜和美式食物。
里面挂了大大幅的排画和霓虹灯招牌作装饰,气氛不俗。
水牛城鸡翼
传统风格先炸后上辣汁,却一点也不辣,酸味较重。虽然也不会过于油腻,同时也非常香口。
和风鳗鱼熟蛋薄饼
鳗鱼配薄饼实在有新鲜感,加上柴鱼片、紫菜和美乃滋,味道开始有点似大阪烧。不过熟蛋的口质像啫喱,加上鳗鱼的口感,创造独特的风格。咬到薄饼底才发觉不是大阪烧,而是薄饼。
海鲜意大利饭 配香煎带子
有点太湿润,有汤饭的感觉。而意大利饭是正常的干燥而有咬口。带子是一开两,而不是原只上,也煎不到外熟内嫩的级数。但是整体而言合级。
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