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2017-09-24
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纪念日黎到呢间西餐私房菜。一早已经同职员order好菜式,坐低等食就可以了。餐前面包:共有四种味道,上网睇番原来系墨汁,香草,芝士同蕃茄。虽然唔系好食到佢哋嘅分别,但配上牛油或蒜蓉香草酱,都唔错。法式干邑龙虾汤:可能系干邑重手左,食落有点苦涩味,龙虾嘅鲜味被淹盖。幸好个汤口感不俗,够滑。香煎北海道带子龙虾汁烩意大利饭:带子煎到半熟,唔会韧,而且大粒厚身。意大利饭经龙虾汁烩过,味道浓郁,饭粒圆润,有咬口。烤日本A4和牛肉眼配时令蔬菜:当日叫左五成熟,火候控制得宜,可惜个排唔算新鲜,味道中规中矩。焗肉桂菠萝金宝伴自家雪糕:呢个甜品系全晚嘅惊喜。烤焗过嘅菠萝加埋肉桂,香甜而不腻。自家雪糕浓味creamy。不嗜甜嘅我都不知不觉食清光。
餐前面包:共有四种味道,上网睇番原来系墨汁,香草,芝士同蕃茄。虽然唔系好食到佢哋嘅分别,但配上牛油或蒜蓉香草酱,都唔错。
法式干邑龙虾汤:可能系干邑重手左,食落有点苦涩味,龙虾嘅鲜味被淹盖。幸好个汤口感不俗,够滑。 香煎北海道带子龙虾汁烩意大利饭:带子煎到半熟,唔会韧,而且大粒厚身。意大利饭经龙虾汁烩过,味道浓郁,饭粒圆润,有咬口。 烤日本A4和牛肉眼配时令蔬菜:当日叫左五成熟,火候控制得宜,可惜个排唔算新鲜,味道中规中矩。 焗肉桂菠萝金宝伴自家雪糕:呢个 甜品系全晚嘅惊喜。烤焗过嘅菠萝加埋肉桂,香甜而不腻。自家雪糕浓味creamy。不嗜甜嘅我都不知不觉食清光。
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