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2017-03-19
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除了办公大楼外,利园当中其实亦有餐饮食肆。以前尝过中环ifc的Panino Giusto觉得味道很好,所以这次特意来利园静享晚餐。开放式的用膳空间,外面偌大的露台,在非繁忙时间可以让你独享。晚上只吃Panini的话略嫌单调,于是先点了一份沙律。Sorrento以吞拿鱼和Mozzarella为主。先往盘子倒出适量黑醋与橄榄油,再将配料点抹醋与油吃,酸味颇为使人胃口打开,Mozzarella cheese 有弹性而带乳香。吃过沙律,接下来要品尝 Starred Panini: Milano 2015。里面包含的材料除了24月的风干火腿外,还有罗马生菜、对港人较陌生的artichoke cream、parmigiano reggiano cheese cream等…Parma Ham的咸香味故然抢眼,Cream 的酸滑口感使整体口感提升不少,加上火箭菜微涩的调合,咬下每一口这道意式三文治的感觉都非常均匀,毫不感到生腻或口干。离开前再叹一叹 Raspberry Nectar 冰茶,茶包顶部有一片绿叶,样子有点可爱。餐厅提供的器具可显示其一丝不苟,很有生活态度的感觉。
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