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2020-10-13
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又系带妈妈出巡嘅日子，今日黎到旺角，妈妈话想食牛，所以就去左呢间丰石板烧专门店。去之前做左功课，沙律、饭、汤都系任食嘅。我同妈妈一人叫左一个牛，估唔到呢个闹市都有咁高质嘅餐厅！牛肩胛肉眼（$78）-所有扒黎到嘅时候系一成熟，之后你就可以烧熟佢，要几多成熟自己话事！石板好够热，好快就食得。肉质好细嫩无筋，亦都超重牛味！岩晒我呢个牛魔王啊！美国Prime封门柳（$98）-呢个肉质更细嫩，牛味比肉眼更浓！原来封门柳系牛横隔膜肌肉，每只牛只有两条炸！但呢个价钱真系唔贵，重要包咁多野！煮嘅时候用店家自制嘅牛油搽左块石板再烧，令到块扒更香！沙律系一樽樽咁pack好晒，劲卫生，酱汁重有3款简，真系唔错芝麻鸡翼（$20）-炸得好香好脆，鸡味好浓香芋丸（$20）-超浓芋头味，做饭后甜品唔错自家制桂花乌龙冷泡茶（+$10）-茶味好浓，个樽好精致，饮完之后我拎走左，之后用黎装水都好方便
牛肩胛肉眼（$78）-所有扒黎到嘅时候系一成熟，之后你就可以烧熟佢，要几多成熟自己话事！石板好够热，好快就食得。肉质好细嫩无筋，亦都超重牛味！岩晒我呢个牛魔王啊！
美国Prime封门柳（$98）-呢个肉质更细嫩，牛味比肉眼更浓！原来封门柳系牛横隔膜肌肉，每只牛只有两条炸！但呢个价钱真系唔贵，重要包咁多野！煮嘅时候用店家自制嘅牛油搽左块石板再烧，令到块扒更香！
沙律系一樽樽咁pack好晒，劲卫生，酱汁重有3款简，真系唔错
芝麻鸡翼（$20）-炸得好香好脆，鸡味好浓
香芋丸（$20）-超浓芋头味，做饭后甜品唔错
自家制桂花乌龙冷泡茶（+$10）-茶味好浓，个樽好精致，饮完之后我拎走左，之后用黎装水都好方便
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