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2017-03-15
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今日要同鬼佬客倾生意，倾完之后佢就带我去左中环最斜𠮶条街—鸭巴甸街，行到去嘅时候已经索晒气同好肚饿，由于哩条街都比较远，所以夜晚都几静，个鬼佬客就带左我去一间比较有情调嘅餐厅。间餐厅入面啲职员全部都唔系香港人，同埋menu都冇中文字，好彩平时我都有用英文黎沟通。虽然餐厅唔系好大间，不过佢嘅menu都有好多选择。Menu都有特登提起佢地系用健康嘅方式黎煮嘢，所以对于我哩个注重健康嘅人就啱晒。间餐厅嘅Cocktail名都有几有意思，有啲名系用香港岛嘅地铁站黎改。Gin Breeze—哩杯Cocktail系用椰子水、蜜糖、青柠同Gin，杯cocktail嘅酒精都算高，比较饮倒青榆多啲，但就冇乜饮倒椰子同蜜糖味。Prosciutto Melone—间餐厅食面包嘅方法都几特别，冇提供牛油，但个面包都几松脆。个沙律都算大份，有蜜瓜、菜同风干火腿，沙律带啲甜咸味，都几开胃。Roasted Chicken—哩碟菜都算系餐厅嘅招牌菜，同埋份量都几大份。佢嘅薯仔粒肯定可以同我喺出面食嘅大排档相比，皮脆得黎薯仔都几林。鸡嘅份量都有半只，烤到个鸡好香味，佢都有提供佢自己炮制嘅bbq sauce黎增加个味道，鸡
间餐厅入面啲职员全部都唔系香港人，同埋menu都冇中文字，好彩平时我都有用英文黎沟通。
虽然餐厅唔系好大间，不过佢嘅menu都有好多选择。Menu都有特登提起佢地系用健康嘅方式黎煮嘢，所以对于我哩个注重健康嘅人就啱晒。间餐厅嘅Cocktail名都有几有意思，有啲名系用香港岛嘅地铁站黎改。
Gin Breeze—哩杯Cocktail系用椰子水、蜜糖、青柠同Gin，杯cocktail嘅酒精都算高，比较饮倒青榆多啲，但就冇乜饮倒椰子同蜜糖味。
Prosciutto Melone—间餐厅食面包嘅方法都几特别，冇提供牛油，但个面包都几松脆。个沙律都算大份，有蜜瓜、菜同风干火腿，沙律带啲甜咸味，都几开胃。
Roasted Chicken—哩碟菜都算系餐厅嘅招牌菜，同埋份量都几大份。佢嘅薯仔粒肯定可以同我喺出面食嘅大排档相比，皮脆得黎薯仔都几林。鸡嘅份量都有半只，烤到个鸡好香味，佢都有提供佢自己炮制嘅bbq sauce黎增加个味道，鸡嘅口感都算林，唔会好硬。我坐喺𠮶间餐厅嘅两个钟入面，竟然我系唯一一个华人，睇黎哩间餐厅都几受鬼佬欢迎。
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