影片
更多
2014-09-14
1551 浏览
鬼佬眼中的中国煎饼@MR BING 老金煎饼湾仔庄士敦道113号修顿中心6C舖外国人在北京留家时被街头小食”煎饼”吸引,后来因怀念其风味回到老家自行模仿味道,之后更萌起开店念头把它发扬光大。即叫即做保证新鲜热辣,下了单付了钱后,记得把ORDER 单给左手边整煎饼的员工,因不是由店员递给旁边, 人多就易漏单啦…在圆平板上倒上粉浆先做好外皮,打上全蛋再舖上材料, 折叠好就边行边食!我买了1甜1咸等5分钟左右,大细的分别是大会馅料多一倍,弄好了热腾腾放在纸袋内,抽著袋仍散发热力回到家还微暖,印上了很可爱的黄仔人仔卡通样。由店面到包装及食物本身,都把传统的北京煎饼注入了新元素,青年化同时多份活力。店内的墙身都有卡通架,留意店中只有一张台做企位,主要都是做外卖生意, 也设有外送服务。北京烤鸭煎饼PEKING DUCK BING $37绿豆面粉皮烟韧 ,咬下那一刹真的弹!洒上黑芝麻在皮上,卖相同口感都提升,夹入京葱及青瓜片,涂上海鲜酱再包上烤鸭肉碎,饱满的饀料中还放入片薄脆,惜回家吃时已经历了一个小时变软了,其实还加有全蛋在皮,唯海鲜酱味浓未发挥到蛋香。原来吃一件已饱了7分,不过女生对甜食是有第二
湾仔庄士敦道113号修顿中心6C舖
外国人在北京留家时被街头小食”煎饼”吸引,后来因怀念其风味回到老家自行模仿味道,
之后更萌起开店念头把它发扬光大。
即叫即做保证新鲜热辣,
下了单付了钱后,
记得把ORDER 单给左手边整煎饼的员工,
因不是由店员递给旁边, 人多就易漏单啦…
在圆平板上倒上粉浆先做好外皮,打上全蛋再舖上材料, 折叠好就边行边食!
我买了1甜1咸等5分钟左右,
大细的分别是大会馅料多一倍,
弄好了热腾腾放在纸袋内,抽著袋仍散发热力回到家还微暖,
印上了很可爱的黄仔人仔卡通样。
由店面到包装及食物本身,
都把传统的北京煎饼注入了新元素,
青年化同时多份活力。
店内的墙身都有卡通架,留意店中只有一张台做企位,
主要都是做外卖生意, 也设有外送服务。
北京烤鸭煎饼PEKING DUCK BING $37
绿豆面粉皮烟韧 ,咬下那一刹真的弹!洒上黑芝麻在皮上,卖相同口感都提升,
夹入京葱及青瓜片,涂上海鲜酱再包上烤鸭肉碎,饱满的饀料中还放入片薄脆,
惜回家吃时已经历了一个小时变软了,
其实还加有全蛋在皮,
唯海鲜酱味浓未发挥到蛋香。
原来吃一件已饱了7分,
不过女生对甜食是有第二个胃容纳它。
星洲甜煎饼 SINGA BING新颖的口味, 也是一个有趣进化的味道,
由紫米浆开成的饼皮, 上加椰丝芝麻 ,
做饼时挤“咖口也”酱时写上THANK YOU,
“咖口也”酱无“咖口也”味, 椰味同斑兰吃不出,
连同薄脆就是软中有脆(回家吃时变软了, 建议即买即食
张贴
