獅叔 (已結業)

旺角玩味十足星马菜「狮叔」，餐厅装修采用复古风，白瓷砖餐桌配上色彩缤纷的胶餐具，令人「回忆都返哂嚟」。以新加坡和马来西亚菜式为主题。英文店名「 Shiok 」是当地常用的俚语，广东话可以解为「好正！」中文店名就是取自这个读音。今次带同今年去完过新加坡当地吃过本土菜的朋友试探究竟。🍽️ 马来汤肉骨茶配油条听店员所说，到店当天刚好有肉骨茶可以品尝，既然如此，我们当然要尝鲜。「肉骨」不柴带肉味，豆腐卜保持到口感之外又吸收汤汁，唯独觉得「茶」可以有进步空间。🍽️ 辣死你妈没看错，肤浅的我们就是因为这个名字而叫了这道菜，原来是马来烧鸡椰浆饭，也是读音的转化。一定要称赞的是烧鸡烧得不错，配上酱料，味道一绝，相反椰浆饭个人就不太感到有椰浆味，一旁的鱼仔花生亦不够脆口。🍽️ 娘惹蒜米酥脆鱿鱼蒜米就好像不太看得到，但总有些许，炸粉不厚，鱿鱼亦都炸得刚刚好。🍽️炸鸡配猫山王榴梿酱利申个人严重抗拒榴梿，只单吃了炸鸡，鸡肉很嫩，超多肉汁，炸粉完全带出惹味感觉，单吃都完全没问题，至于榴梿酱的感想就交给嗜榴梿的朋友，友人指「哗～个酱好好食」。🍽️ 奶油麦皮大虾外层的奶油麦皮炸得油而不腻，略嫌欠缺一点牛油香气，大虾质感未有很