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2021-02-17
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机场接驳巴士直达尖沙咀中间道，距离晚饭还有成个钟时间，心思思想食牛杂鱼蛋，专程行九条街探访华记吉两串。路过香喷喷点忍得到，像魔鬼般的引诱！魔力没洗挡，按捺住心魔离开都要截返帮衬！州民天生无规无矩又打尖，文化根深蒂固，唔抢无得食咩？我港民有修养让您买先，您食得晒咩。鱼蛋档生肠墨鱼被个州叔肥佬霸占玩得兴高采烈，唔讲以为包场添！后面排队中的五六七个食客黑面起火，我当然唔参与，行过隔离先食牛杂好过。牛杂档竟会那么冷清既？无紧要，还有我帮衬您，那么美味的牛杂都唔试货！牛杂叔叔手艺高超，干净俐落的剪刀法刚柔并济！眼见滚烫的卤水汁内炆著各种牛内脏，全部我都很喜欢，除了牛肺。卤水牛膀牛肠，买一串 $13 蚊，买一碗 $65 蚊，价钱不平宜。膀棉咽韧，肠弹肥美，味道香浓完全透彻，好想再来二三四五吋啊！牛肠弹滑咽韧，不是得层皮，仲有嫩滑绒毛完全保留在内，甘香可口，美味无穷。牛膀够腍够入味，卤水味强烈，不咸不浊香浓味美，松软得像海棉一样，非常高水准！添上芥辣更食得津津有味。忍不住食完再添食多几串！强味略咸，不过咸得黎有美妙卤水味，加上芥辣提香更和味！膀肉棉但膀皮韧，肠爽爽的弹弹的，每口都是卤水跟肉汁，满足！
魔力没洗挡，按捺住心魔离开都要截返帮衬！州民天生无规无矩又打尖，文化根深蒂固，唔抢无得食咩？我港民有修养让您买先，您食得晒咩。
鱼蛋档生肠墨鱼被个州叔肥佬霸占玩得兴高采烈，唔讲以为包场添！后面排队中的五六七个食客黑面起火，我当然唔参与，行过隔离先食牛杂好过。
牛杂档竟会那么冷清既？无紧要，还有我帮衬您，那么美味的牛杂都唔试货！
牛杂叔叔手艺高超，干净俐落的剪刀法刚柔并济！眼见滚烫的卤水汁内炆著各种牛内脏，全部我都很喜欢，除了牛肺。
卤水牛膀牛肠，买一串 $13 蚊，买一碗 $65 蚊，价钱不平宜。
膀棉咽韧，肠弹肥美，味道香浓完全透彻，好想再来二三四五吋啊！牛肠弹滑咽韧，不是得层皮，仲有嫩滑绒毛完全保留在内，甘香可口，美味无穷。牛膀够腍够入味，卤水味强烈，不咸不浊香浓味美，松软得像海棉一样，非常高水准！添上芥辣更食得津津有味。
忍不住食完再添食多几串！强味略咸，不过咸得黎有美妙卤水味，加上芥辣提香更和味！膀肉棉但膀皮韧，肠爽爽的弹弹的，每口都是卤水跟肉汁，满足！
咖哩鱼蛋，鱼腥味强烈，幸好有咖喱有辣酱掩护一下。质地超赞，绵中带弹，真材实料的真鱼蛋 ﹗卤水生肠，瘦瘦爽爽的，卤味浓浓，有甜甜的余韵。卤水鱿鱼，海鲜味突出，咽韧带点脆口，美味可口。来 3 串淋上大量辣椒酱，我唔客气喇！
煎酿三宝，$20 蚊 5 件那就红肠、豆腐、茄子、尖椒、鱼蛋吧。妹妹即帮我翻炸暖一暖先，最敝油温不高，变成油浸呢！炸鱼蛋外皮咽韧咸咸的赵落里面腍劈劈，茄子索油超强成口油爽爽的茄子鞋鞋的茄皮，咸咸的红肠头，什么牌子来的？尖椒爽甜，最好食系豆腐外香内嫩豆味浓。全部外暖内冻，鱼蓉一笃仔腍劈劈无味道粉多鱼少。食完双唇立立令，油腻感爆灯！
卤水牛膀牛肠
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卤水牛膀牛肠
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咖哩鱼蛋、卤水生肠、卤水墨鱼
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卤水牛膀牛肠
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煎酿三宝：红肠、豆腐、茄子、尖椒、鱼蛋
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