Bib n Hops (已結業)

魔厨系香港已经有几间铺头, 但非常神秘, 唔会用自己名之前如果唔系佢装饰, 门口挂住大大个魔厨个名, 真系唔知佢既底世.鲗鱼涌呢间以韩国菜fusion 菜, 以慢煮12 个小时处理我今日点既 steak. 牛肉质感软棉, 相当滋味, 而酱汁是别出心意的蜜糖芥末, 而且有一点点既果仁味道在内. 非常出色.蔬菜方面是用慢烤的技巧来处理, 脆脆的回感加上蔬菜的清甜, 绝对是心工夫之作.而且前菜的沙律更为出色, 香醋汁都是自家制作, 甜香混合, 非常特别