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魔法般的好味道。难忘酒店级的朱古力Mousse
2016-02-11 2232 浏览
魔膳工房 Mage Kitchen观塘开源道77号业发大厦一期2楼D室成日去开观塘开源道都会见到路边有这个入口上楼上Cafe, 其实近年观塘多了好多楼上餐厅我都未试，那我早两日就上Openrice check这间魔膳，发现佢都几好多好评，那我今午约了在观塘见客，见完客6点几就自己一个去试下这观塘楼上铺，佢其实就在地铁站开源道出口鳄鱼恤大厦旁边有个路边入口上去，这小入口都几靓架，好像行礼咁…哈哈！刚o岩今天有人包了半场，这边好热闹，这里好气氛!!我6点几就来到未坐满这个菜单都有型，好多菜式选择，二人行大虾和牛餐$388巧吸引，可惜我只一个人来那我当然试D有粒星既Chef’s Choice菜式啦，大家有睇开我Blog都发觉我特别like Black Trufflex同Risotto, 基本上餐厅菜单一有黑松露既或意大利饭我都顶唔紧，所以黎到魔膳那我就点了个香煎带子黑松露杂菌意大利饭，加$38就有埋沙律吧我就梗加埋啦！甜品食完先拣吧，所以点完就出去沙律柜到笔，沙律方面都有好多选择，整体份量都有酒店既一半，我乜到毕D，薯仔沙律好正，南瓜也整得好好味，两个都汆过水够林，几有诚意！一返埋位那个周打
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魔膳工房 Mage Kitchen
观塘开源道77号业发大厦一期2楼D室

成日去开观塘开源道都会见到路边有这个入口上楼上Cafe, 其实近年观塘多了好多楼上餐厅我都未试，那我早两日就上Openrice check这间魔膳，发现佢都几好多好评，那我今午约了在观塘见客，见完客6点几就自己一个去试下这观塘楼上铺，佢其实就在地铁站开源道出口鳄鱼恤大厦旁边有个路边入口上去，这小入口都几靓架，好像行礼咁…哈哈！
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 刚o岩今天有人包了半场，这边好热闹，这里好气氛!!
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 我6点几就来到未坐满
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 这个菜单都有型，好多菜式选择，二人行大虾和牛餐$388巧吸引，可惜我只一个人来
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 那我当然试D有粒星既Chef’s Choice菜式啦，大家有睇开我Blog都发觉我特别like Black Trufflex同Risotto, 基本上餐厅菜单一有黑松露既或意大利饭我都顶唔紧，所以黎到魔膳那我就点了个香煎带子黑松露杂菌意大利饭，加$38就有埋沙律吧我就梗加埋啦！甜品食完先拣吧，所以点完就出去沙律柜到笔，沙律方面都有好多选择，整体份量都有酒店既一半，我乜到毕D，薯仔沙律好正，南瓜也整得好好味，两个都汆过水够林，几有诚意！
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沙律吧
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沙律吧
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 一返埋位那个周打汤同餐包就放了上台，有点窝心，周打鱼汤Fish chowder，也有少量鱼肉，不过正宗的过是周打蚬好D吧。餐包是我猜是英式全麦包，配埋这个蓝莓果酱好有Afternoon tea feel….haha!
跟餐三宝
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周打鱼汤Fish chowder，也有少量鱼肉
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餐包是我猜是英式全麦包，配埋这个蓝莓果酱好有Afternoon tea feel!!
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 香煎带子黑松露杂菌意大利饭 $158
好快Main course既risotto就到喇，饭煮得好干身，我喜欢，你地睇…打则支叉都唔跌架…哈哈！黑松露油味十足，加上意大利饭好入味，正到晕！带子就好有惊喜，好大只，应该是轻轻两边蒸了一下，咬落出奇的林，仲keep到水份，你地睇相…
香煎带子黑松露杂菌意大利饭
$158
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 我都唔明雪藏带子怎可以煮得咁林，后尾我问翻原来是佢地话翻我知原来这是刺身Scallop…哈哈失觉晒，我平时在湾仔出没收$158无乜可能会有这个质量！非常满足
香煎带子黑松露杂菌意大利饭
$158
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香煎带子黑松露杂菌意大利饭
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 叹到接近8点已有好多人来，估唔到工厂区楼上Cafe晚市都可以满座，果然名不虚传呀!!
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 热饮是桂花蜜花茶，都几清香，有桂花糕同花蜜味，不算好甜，天气干澡就o岩喇！
热桂花蜜花茶
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热桂花蜜花茶
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 叹完个Risotto就出去甜品柜到拣我个餐甜品，有特浓朱古力Cake, 两层好像好正，不过下面有这旧波仔，是朱古力Mousse $38，特浓朱古力Cake就试得多，这个款既就要试下喇！
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朱古力Mousse
$38
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 待应送埋位多....件朱古力Mousse型到爆，咬落去果然就有酒店水准，甜到震每啖都强好浓味，食到中间仲有旧硬野，原来是朱古脆饼，多重口感，绝对酒店级，估唔到今餐有两个亮点，好满意。
朱古力Mousse
$38
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朱古力Mousse
$38
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朱古力Mousse
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朱古力Mousse
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朱古力Mousse
$38
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 P.S. 我见有好多客都不学从我入黎那个入口入黎哈，佢地还有个工厂大厦既有lift入口，我估熟客先知果边有lift到，那我走既时候就由果边离开，原来这边柳暗花明，就是正宗的工厦Cafe….
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味道 5/5
环境 4/5
服务 4/5
卫生 4/5
抵食 3/5
总评分 8/10
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
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    卫生
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    用餐日期
    2016-02-01
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $261 (晚餐)
    推介美食
    跟餐三宝
    周打鱼汤Fish chowder，也有少量鱼肉
    餐包是我猜是英式全麦包，配埋这个蓝莓果酱好有Afternoon tea feel!!
    香煎带子黑松露杂菌意大利饭
    $ 158
    香煎带子黑松露杂菌意大利饭
    $ 158
    香煎带子黑松露杂菌意大利饭
    $ 158
    热桂花蜜花茶
    $ 3
    热桂花蜜花茶
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    朱古力Mousse
    $ 38
    朱古力Mousse
    $ 38
    朱古力Mousse
    $ 38
    朱古力Mousse
    $ 38
    朱古力Mousse
    $ 38
    朱古力Mousse
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