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2015-03-02
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在元朗吃了味道平平的晚餐和甜品,老公嚷着要吃嘉丽园粉面以示抗议。幸而,经过阜财街,他被「元朗烧卖皇后妙舒」吸引住了。店的面积是邻店亚玉豆花的两三倍,新装修的样子,店面充满霸气。但......慢着,总是觉得店名有点眼熟,老公说原来只是原址旧店翻新过而已。这妙舒一直是在卖烧烤和小食的。老公最喜欢它的冬菇猪肉烧卖,而鸡翼也很吸引。两位阿姐在忙着,事事亲力亲为,几亲切,手脚也勤快。不知当中谁是元朗烧卖皇后呢?一吃,老公即说那冬菇猪肉烧卖大不如前。论大小,算是比一般烧卖大颗得多吧 !冬菇味甚香,但猪肉是掺了粉,口感和肉味不足。当然,它是比一般的鱼肉烧卖好吃的,而且那辣椒豉油辣得有劲道又带甜香。好吃的冬菇猪肉烧卖,该是更真材实料的,但才10元5粒,也算对得起这个价钱。豉油鸡翼($12/3只)反而是个惊喜,外皮软嫩有弹性,甜豉油够入味,而且大大只,口感非常好。欣赏它定价亲民,但要成为真正的烧卖皇后,就要在烧卖的食材上再下点工夫了。
老公嚷着要吃嘉丽园粉面以示抗议。 幸而,经过阜财街,他被「元朗烧卖皇后妙舒」吸引住了。
店的面积是邻店亚玉豆花的两三倍,新装修的样子,店面充满霸气。
但......慢着,
总是觉得店名有点眼熟,老公说原来只是原址旧店翻新过而已。 这妙舒一直是在卖烧烤和小食的。
老公最喜欢它的冬菇猪肉烧卖,而鸡翼也很吸引。 两位阿姐在忙着,
事事亲力亲为,几亲切,手脚也勤快。
不知当中谁是元朗烧卖皇后呢? 一吃,老公即说那冬菇猪肉烧卖大不如前。
论大小,算是比一般烧卖大颗得多吧 !
冬菇味甚香,但猪肉是掺了粉,口感和肉味不足。
当然,它是比一般的鱼肉烧卖好吃的,而且那辣椒豉油辣得有劲道又带甜香。
好吃的冬菇猪肉烧卖,该是更真材实料的,但才10元5粒,也算对得起这个价钱。
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外皮软嫩有弹性,甜豉油够入味,而且大大只,口感非常好。
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但要成为真正的烧卖皇后,
就要在烧卖的食材上再下点工夫了。
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