來多碗車仔麵 (路德圍) (已結業)

荃湾有间来多碗车仔面，情怀辣酱30年，今次系荃湾揾食，必试一下魔鬼辣椒及秘制辣酱究竟有多辣。挑战辣酱前一定要点点𩠌先，我点了米粉底、鱼蛋、猪肠、墨鱼丸，甜萝卜及溏心蛋。至于朋友就有卤水蛋、卤水鸡翼、猪手、猪红、牛肚及玻璃鱿鱼。我就一面五𩠌$49，朋友就叫了净6款𩠌，每款$8，每人仲加$13蚊要杯咖啡可乐，价钱算合理。𩠌菜方面，我最爱猪肠，因为有咬口同入味；朋友喜欢猪手同卤水鸡翼，猪手够Q弹， 卤水鸡翼味香浓，鸡鸡都滑溜。至于主角魔鬼辣酱及秘制辣酱， 魔鬼辣酱真系唔讲得笑，沾了一点魔鬼辣酱可以即时辣到麻痹，但来的快去的快，大量食的话店员同我讲有客人辣到起唔到身，好可怕啊～而秘制辣酱是先带咸后带辣， 惹味可口， 杀伤力比魔鬼辣酱较弱， 可供日常食用，怕辣就唔好试了。另外杯咖啡可乐，超抵饮大大杯，差不多可以称得上1杯价钱有2倍份量。店员会先给你一大杯已调好味的咖啡，之后自行再落可乐。不要即时饮用，要等待两者混合，产生化学作用后，味道才会均匀。 否则如急于饮用真味未能发挥到最好，急饮会似沙士汽水，如待最佳时间饮用味是很甜中带微甘香，感觉都不错。