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2007-12-07
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住了呢区咁耐, 都差不多食匀晒所有面档/茶餐厅, 今日想食鱼皮饺, 就竟然毫无头绪, 上0黎Openrice 揾到呢度, 0拿0拿临过0黎食.叫了个鱼皮饺+ 鱼片头+ 紫菜鱼面($33), 真系鱼到痹... 汤几清, 饮落典型潮式鱼蛋紫菜汤咁味, 唔会好咸, 虽然话系"无人造味精" 就一定系呃人, 但起码少过出面好多面档, 算唔错; 鱼面黐埋一旧旧, 好弹牙, 鱼味浓, 食落仲带少少碎了的鱼骨(!), 好好食! 鱼皮饺都唔错, 皮好烟韧, 不过馅料稍差, 质感好散, "wear" 到一pat 0野咁, 味道亦咸0左d; 鱼片头够弹砌, 相比起超掂鱼面无乜特别, 不过一定比得个名的德昌好食起码20 倍.环境少少up dup, 卫生情况一般; 落单阿姐有礼貌又有笑容, counter 收钱0既老板娘(??) 又系好有礼貌, 招呼比预期中好.唔错0既一间0野, 会再0黎食... 唔知佢d 碟头饭/鱼粥/煲仔饭得唔得0架呢?
叫了个鱼皮饺+ 鱼片头+ 紫菜鱼面($33), 真系鱼到痹... 汤几清, 饮落典型潮式鱼蛋紫菜汤咁味, 唔会好咸, 虽然话系"无人造味精" 就一定系呃人, 但起码少过出面好多面档, 算唔错; 鱼面黐埋一旧旧, 好弹牙, 鱼味浓, 食落仲带少少碎了的鱼骨(!), 好好食! 鱼皮饺都唔错, 皮好烟韧, 不过馅料稍差, 质感好散, "wear" 到一pat 0野咁, 味道亦咸0左d; 鱼片头够弹砌, 相比起超掂鱼面无乜特别, 不过一定比得个名的德昌好食起码20 倍.
环境少少up dup, 卫生情况一般; 落单阿姐有礼貌又有笑容, counter 收钱0既老板娘(??) 又系好有礼貌, 招呼比预期中好.
唔错0既一间0野, 会再0黎食... 唔知佢d 碟头饭/鱼粥/煲仔饭得唔得0架呢?
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