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2012-05-31
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3月15日, 铜锣湾全线峰寿司都突然执晒, 想食峰寿司就唯有嚟呢间峰寿司鱼屋… 又一次好好彩地平时见佢门口总系堆积住一大村人, 今晚去到竟然唔洗等可以直入~ 不过呢间峰寿司鱼屋全店都系order位, 并不设回转位, 而且寿司亦变成板长一样大部份都系逐件order, 唔洗下下打孖上. ::: 三文鱼寿司 ::: $7照旧先叫个三文鱼寿司开开胃~ 卖相同味道同峰寿司如出一辙, 唔错! ::: 千寻海老寿司 ::: $12钟意佢比峰虾口感更creamy~ 味道都几鲜~::: 带子寿司 ::: $14感觉上无以前咁大只, 而且质感比较干, 味道都唔够鲜.::: 鱼腩盛 ::: $52有三文鱼腩、吞拿鱼腩同埋剑鱼腩~ 三种鱼腩色泽都唔算十分靓, 略带少少干身. 当中三文鱼腩虽然系腩位, 但就因为薄切而缺乏口感. 其余两款叫做厚身番dd但系油香都系争d… ok 啦!::: 软壳蟹卷::: $26软壳蟹卷味道唔错, 但软壳蟹成份好似比以前少咁… 同埋三个卷其中一个卷得有d散散地…::: 四点盛 ::: $36四点盛包括峰虾、三文鱼、带子同埋蟹柳寿司~ 峰虾质地都几弹牙, 鲜味都有~ 三文鱼寿司都新鲜
::: 三文鱼寿司 ::: $7
照旧先叫个三文鱼寿司开开胃~ 卖相同味道同峰寿司如出一辙, 唔错!
::: 千寻海老寿司 ::: $12
钟意佢比峰虾口感更creamy~ 味道都几鲜~
::: 带子寿司 ::: $14
感觉上无以前咁大只, 而且质感比较干, 味道都唔够鲜.
::: 鱼腩盛 ::: $52
有三文鱼腩、吞拿鱼腩同埋剑鱼腩~ 三种鱼腩色泽都唔算十分靓, 略带少少干身. 当中三文鱼腩虽然系腩位, 但就因为薄切而缺乏口感. 其余两款叫做厚身番dd但系油香都系争d… ok 啦!
::: 软壳蟹卷::: $26软壳蟹卷味道唔错, 但软壳蟹成份好似比以前少咁… 同埋三个卷其中一个卷得有d散散地…
::: 四点盛 ::: $36四点盛包括峰虾、三文鱼、带子同埋蟹柳寿司~ 峰虾质地都几弹牙, 鲜味都有~ 三文鱼寿司都新鲜, 带子都系细细只同唔够鲜. 蟹柳好冻, 但味道ok唔会好大阵雪味.
::: 蟹膏军舰 ::: $12蟹膏好冻, 唔够鲜甜, 只系ok~
::: 北寄贝沙律军舰 ::: $9
绝对比峰寿司细件! 馅料亦相对较少, 北寄贝亦无乜咬口… 唔好食嘅…
::: 葱吞拿鱼腩军舰 ::: $14
吞拿鱼蓉无吞拿鱼味又唔鲜…
::: 火炙蟹柳寿司 ::: $9算系全餐最好味的! 蟹柳烧过之后质地变得软嫩, 出奇地食到少少鲜甜味~ 再加上大量沙律酱, 好夹好好味!
我地两个都钟意食回转寿司多d~ 因为可以同寿司师傅距离近d又可以自己拣碟自己觉得最新鲜嘅寿司先食! 而家落完order, 寿司师傅整得几求其你都要照单全收. 咁讲真呢度唔系话唔好食, 但呢度连姜都要叫人先至肯嚟… 同峰寿司比真系仲有段距离… 好挂住峰寿司呀…
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