榮園麵家 (已結業)

这超小店已经有很耐的历史（应有三数十年了），最初是大牌档，后来买了相连的小铺位以半铺半大牌档的形式经营，摆出旁边小巷的座位常常要走鬼，下两时帮榇又会湿了半边身，侍应很多，都很勤快，但都无礼貌，粗声粗气，呼呼喝喝，连老板也一样，但不分日夜都有人等位，午晚饭时间更加垆冚，价钱不平，十六元一碗单𩠌面，只有加价绝不减价，连经济最差的时候，人人减价，它也不减，双并加三元，哂士一样，油菜永远得一样，就是西生菜，十一元，你不吃，自便．菜牌上只得几样，牛腩，鱼旦，云吞，下午三时至五时还有炸鱼皮，卖完就明天请早，可以加三元放在双并上，剩叫一小碗要十元．最正的是鱼旦，牛腩和牛筋，很少人会叫云呑的，牛腩是用柱侯酱炆的，鱼旦和鱼片都很爽滑，有鱼味，面通常都有少许枧水味，汤很清但很少味精，所以偏淡，假如加腩汁会更加和味，牛腩和牛筋有时不够淋，但晚些去通常会好些．食时一定要加辣油，香辣十足，真是无得顶，夏天冇泠气，食得大汗淋漓也无所谓．