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2020-01-20
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鲷鱼鱼汤专门店,一间鱼汤汤底非常出名嘅店舖,今日就同咗朋友去食。日式嘅铺头设计,环境舒适。餐牌款式都算多,乌冬、汤饭、,定食、小食等等。同朋友各自都系点咗乌冬,外加一个小食。煮食分别系鱼肚花胶乌冬同埋鲷鱼片汤乌冬,小食就叫咗饺子鸡翼。鱼肚花胶乌冬:首先汤底非常浓郁,但同事唔会有腥味,鱼肚同花胶鲜甜得来唔会有腥味。钟意食鱼嘅人可以试吓。鱼肚口感亦都唔错。乌冬口感非常好,系弹牙嘅乌冬。鲷鱼片汤乌冬,鲷鱼片鱼肉好滑,肉唔会好散,硬度适中。饺子鸡翼皮脆,入边有饺子馅同鸡肉除咗鸡翼尖个位其他部份冇乜骨,啖啖肉。去到东区想试吓乌冬可以嚟呢一间乌冬专门店试吓。
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