千両 (已結業)

去得铜锣湾预左人多又迫，所以提早一些6：15pm去食饭，免得等位。行过千両竟然未见人龙，所以就入去开餐。Order完之后，在回转带上除手拿了两蝶新品试试。这个名字忘记了，好像是「海参」个类海产，口感好独特，好有弹性，富胶质，好似食花胶的感觉，好味新鲜。这个虾，有些少酱汁，但没有盖过虾味，配合得宜。本人觉得掉开d䓤，净食个sushi，之后先食d䓤会好d，否则盖过晒本身的好味道。其实一向好少在千両叫热食，但最近天气太冻，所以叫了一个蟹汤中和一下sushi的冷冰冰。得到意外收获，的的确确这蟹汤用料十足，充满蟹味，热腾腾在冬天饮十分不错。好像「期间限定」，要试就快手。order的sushi绝对不是回转带上拿下的，即做、「靓仔」呀！最欣赏oyster sushi，鲜味特浓。加上几粒三文鱼子掉味更能带出蚝的芳香。食到大半左右，人群亦开始出现，先来一对八卦男女坐我们右手边，不断眼望望八人食乜。再来一对强国男女扮大款不断呼叫店员。由于bar枱坐位太密太迫，空间不够，大家又互不相让。所以都不想再坐落去，好在已经食到尾声。总括来说，食物质素好，服务ok，但环境太迫。