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2019-11-04
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呢度收费唔平，所以醒目的话一定要做餐饮会员，恒常有折，有时仲会有突击优惠。讲返今次食个鱼翅鲍鱼餐啲食物。首先上雪岭餐鲍，叉烧馅，焗得几好，系食𠮶阵小心啲糖粉跌到周围都系，最后dun一dun先食。叉烧烧肉拼盘，每人每样两件，叉烧烧得几好，唔会干争争，仲有肉汁；烧肉皮脆，系脂肪层比较厚，不过肉都多，点左芥辣就唔会觉得漏。仲有一笼虾饺烧卖，烧卖冇乜特别，不过老实讲烧卖好难会难食，right？啲虾饺好食，弹牙，我唔知系唔系鲜虾，总之唔会话有雪味 ，最重要块皮薄得来唔穿。肉丝翅，啲翅唔算粗，不过起码唔使摷就咁睇都睇得到，合格。松露酱炒彩椒云耳西芹带子，呢碟真系好味，好香，带子煎得啱啱好。冬菇海参鲍鱼，冬菇大只，唔韧；海参够淋，唔会似食橡胶；鲍鱼老实讲比较细只，不会煨得够火候，入味，都够鲍鱼味，ok。肘子白菜汤，啲汤咸左啲，好在块金华火腿冇膻味，啲白菜仔都算嫩，冇渣。最后个甜品系芒果布甸，唔太酸唔太甜，多芒果肉，好食，算系个完美作结。总括而言，有会员咭的话，用来请客唔错，份量刚刚好，记得打电话预订就得。
讲返今次食个鱼翅鲍鱼餐啲食物。
首先上雪岭餐鲍，叉烧馅，焗得几好，系食𠮶阵小心啲糖粉跌到周围都系，最后dun一dun先食。
叉烧烧肉拼盘，每人每样两件，叉烧烧得几好，唔会干争争，仲有肉汁；烧肉皮脆，系脂肪层比较厚，不过肉都多，点左芥辣就唔会觉得漏。
仲有一笼虾饺烧卖，烧卖冇乜特别，不过老实讲烧卖好难会难食，right？啲虾饺好食，弹牙，我唔知系唔系鲜虾，总之唔会话有雪味 ，最重要块皮薄得来唔穿。
肉丝翅，啲翅唔算粗，不过起码唔使摷就咁睇都睇得到，合格。
松露酱炒彩椒云耳西芹带子，呢碟真系好味，好香，带子煎得啱啱好。
冬菇海参鲍鱼，冬菇大只，唔韧；海参够淋，唔会似食橡胶；鲍鱼老实讲比较细只，不会煨得够火候，入味，都够鲍鱼味，ok。
肘子白菜汤，啲汤咸左啲，好在块金华火腿冇膻味，啲白菜仔都算嫩，冇渣。
最后个甜品系芒果布甸，唔太酸唔太甜，多芒果肉，好食，算系个完美作结。
总括而言，有会员咭的话，用来请客唔错，份量刚刚好，记得打电话预订就得。
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