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2008-12-07
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首先试了这儿的招牌鱼蛋粉,叫了片头,十分香口,而且弹牙有鱼味.河粉也够薄够滑,汤底则普普通通另外要了鱼皮云吞鱼面,鱼皮有咬口,饀料有鱼味鲜甜,也是不错的,鱼面颇弹牙,但稍欠鱼味,而且稍贵但这儿著名食家推介的牛腩河就完全不行了,很难吃,汤底完全没有腩汁味道,好淡口,牛腩又鞋又靱又干,好难吃,都不知为何会被推介,还是水准变差了呢?而且这儿的潮洲辣椒酱越来越差,开头是太咸太多盐又不够香,后来竟然变得不像潮洲辣椒酱反而像难吃的广东辣椒酱了,不合格!不过这店的价钱算OK抵的,可以接受啦
另外要了鱼皮云吞鱼面,鱼皮有咬口,饀料有鱼味鲜甜,也是不错的,鱼面颇弹牙,但稍欠鱼味,而且稍贵
但这儿著名食家推介的牛腩河就完全不行了,很难吃,汤底完全没有腩汁味道,好淡口,牛腩又鞋又靱又干,好难吃,都不知为何会被推介,还是水准变差了呢?
而且这儿的潮洲辣椒酱越来越差,开头是太咸太多盐又不够香,后来竟然变得不像潮洲辣椒酱反而像难吃的广东辣椒酱了,不合格!
不过这店的价钱算OK抵的,可以接受啦
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